[]
soğuk sıkım zeytinyağını yemeklerde kullanmak?
normal mi? uygun mudur?
Ya da kızartmalarda kullanmak?
Ya da kızartmalarda kullanmak?
Yemeklerde kullanabileceğin en sağlıklı üründür. Özellikle yağı sonradan eklersen. Yanma derecesi diğer bitkisel yağlara göre çok yukarıda olduğu için okside de maruz kalmıyorsun fakat kızartmalarda yanma derecesini geçersen diğer yağlardan bir farkı kalmıyor. Kızartma her şekilde zararlı bir beslenme şekli.
- angelus (24.06.15 13:16:02)
soğuk sıkımın özelliği ısıl işlem görmemesidir. sen yağı ısıtırsan bir özelliği kalmıyor. normal ve uygundur ancak pahalıdır. bunun yerine riviera kullanabilirsin kızartmalarda.
- nedendir bilinmez (24.06.15 13:17:20)
riverira= bok
ne olduğu belli olmayan bir yağdır riveira.
kızartma için fındık yağı kullanınız, kullandırınız.
ne olduğu belli olmayan bir yağdır riveira.
kızartma için fındık yağı kullanınız, kullandırınız.
- yuskek gerilim (24.06.15 18:11:44)
1