[]
Haşlanmış tavuğu nasıl saklayayım
İşyerinde evden getirdiğim yemeği yemek istiyorum. Tavuğu haşlayıp 3 ayrı saklama kabında (hergün pişirmek istemiyorum) buzdolabında tutsam bozulur mu, kaç gün dayanır (yanında brokoli vs. sebze de olacak)? Bir de saklama kabı önerisi istiyorum, ucuzculardaki kaplar sağlıklı mıdır mesela?
ben 3-4 gün tutuyorum bir şey olmuyor. haşladığım suyun içerisinde kalıyor yalnız.
- streak
(13.06.15 22:02:59)
etin iyi piştiğinden emin olun(kemik ve et arası kısmı bıcakla kesip kanlı kalmadığından emin olun) sebzeleri ayırın, kabın kapağının altına kağıt peçete sıkıştırın ki nemi alsın, etin üstüne kekik serpin (bakteri oluşumunu frenlemesi için) ve en fazla 2. gün içinde tüketin. saklama kabını en ucuzundan almayın, mümkünse cam kullanın.
- some devil
(13.06.15 22:33:27)
o zaman şöyle yapıyorum: tavuk ve sebzeleri haşlıyorum, ayrı ayrı poşetlere koyup buzluğa atıyorum. en fazla 3 gün kalıyorlar, her gün bir kısmını cam saklama kabına koyup işe götürüyorum yani çıkardıktan birkaç saat sonra yiyorum. olmaması gerekn bir yer var mı?
- bi sey dicem (13.06.15 22:43:06)
cam yerine tupperware de öneririrm. özellikle kesilmiş sebzeleri bayağı uzun saklıyor (buzdolabında olmak kaydıyla)
ucuzculardaki kapları alma.
ucuzculardaki kapları alma.
- mesgul ve huzursuz (13.06.15 22:50:02)
1
