[]
Ekmek arası yapma sanatı
Merhaba sevgili duyurucular, yazarlar ve benim gibi feykler;
Pizzadır, ton balığıdır, sarelledir, vs gibi yemek çeşidleri erine bugün güzel bir yarım ekmek arası salam/kaşar yapıp, eski güzel günleri bir anmak istiyorum.
Yalnız acaba domates ve marul gibi ekstra ne malzeme koyabilirim diye önerilerinizi alayım dedim.
Pizzadır, ton balığıdır, sarelledir, vs gibi yemek çeşidleri erine bugün güzel bir yarım ekmek arası salam/kaşar yapıp, eski güzel günleri bir anmak istiyorum.
Yalnız acaba domates ve marul gibi ekstra ne malzeme koyabilirim diye önerilerinizi alayım dedim.
geçen hafta yaptığım sandviç:
kaşarlar içindeyken ekmeği tosta bastım. hafif erittim kaşarları. sonra içini açtım,
peynir
domates (zeytinyağı ve tuz)
zeytin (çekirdeklerini çıkardım hafif zeytinyağına buladım)
haşlanmış yumurta (kekik ve pulbiber koydum, üstüne ince ince maydonoz yerleştirdim)
salça ve domates karışımı (1 yemek kaşığı salçayı küçük bir domates rendesiyle karıştırıp zeytinyağında kavurdum, onu da ekmeğe sürdüm)
kıvırcık
taze fesleğen (evde vardı, 2 3 tane ince ince kıydım)
patlıcan ve patates kızartma.
ketçap ve mayonez
lezzetliydi.
kaşarlar içindeyken ekmeği tosta bastım. hafif erittim kaşarları. sonra içini açtım,
peynir
domates (zeytinyağı ve tuz)
zeytin (çekirdeklerini çıkardım hafif zeytinyağına buladım)
haşlanmış yumurta (kekik ve pulbiber koydum, üstüne ince ince maydonoz yerleştirdim)
salça ve domates karışımı (1 yemek kaşığı salçayı küçük bir domates rendesiyle karıştırıp zeytinyağında kavurdum, onu da ekmeğe sürdüm)
kıvırcık
taze fesleğen (evde vardı, 2 3 tane ince ince kıydım)
patlıcan ve patates kızartma.
ketçap ve mayonez
lezzetliydi.
- kaufman
(08.03.15 12:48:20 ~ 12:48:39)
1
