[]
makarna neyden yapiliyor?
makarna yapanlar makarnayi nasil yapiyolar? (pisirmek degil kastettigim, uretmek)
bugday degil mi ?
edit: hatta;
"Makarna yapımı için, buğday irmik haline getirilir, suyla karıştırılır ve şekil verilir. Makarna yapımında kullanılan Durum buğdayı, ekmeklik buğdaydan çok farklıdır. Protein ve B vitamini oranı daha yüksektir. Makarna kompleks karbonhidrat grubundan olduğu için metabolizmada çabucak parçalanarak hızlı bir şekilde enerjiye dönüşür. Makarnanın kolayca hazmedilen bir besin olmasının da nedeni budur." -- wikipedia
tr.wikipedia.org
edit: hatta;
"Makarna yapımı için, buğday irmik haline getirilir, suyla karıştırılır ve şekil verilir. Makarna yapımında kullanılan Durum buğdayı, ekmeklik buğdaydan çok farklıdır. Protein ve B vitamini oranı daha yüksektir. Makarna kompleks karbonhidrat grubundan olduğu için metabolizmada çabucak parçalanarak hızlı bir şekilde enerjiye dönüşür. Makarnanın kolayca hazmedilen bir besin olmasının da nedeni budur." -- wikipedia
tr.wikipedia.org
- sourlemonade (01.07.07 22:42:07)
buğday hatta hamur şekillendirilerek yapılıyor
- reeper redeemer (01.07.07 23:45:49)
1