Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (46)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (5)
medikal (0)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (2)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

pattis salatası nasıl lezzetli yapılıyordu?

bunu lezzetli hale getirmek için ne atıyoduk içine?




 
sumak?


  • fraise  (20.01.15 16:11:29) 
o allağın emri zaten başka?

haklısın bence de der meister
  • proletarier aller lander vereinigt euch  (20.01.15 16:12:40 ~ 16:13:10) 
pattis salatası, pattisten başka yiyeceği olmayan bağzı ırkların dünyaya kazandırdığı (!) saçmasapan bir yiyecektir. lezzetli olmasının imkanı yoktur. patatese saygı duyarım, benim patates arkadaşlarım da var. ama "patates salatası" dediğimiz şey ne katarsan kat lezzetli olmaz. yavan, kuru, tatsız tuzsuz bir şey olur.


  • der meister  (20.01.15 16:12:42) 
Yeşil soğan.


  • teoridefeminist pratiktegeysa  (20.01.15 16:13:41) 
e klasiktir zaten; taze sogan, maydanoz, kivircik, zeytinyagi, limon, tuz, sumak. seversen pul biber. ben gecen gun lolorosso da koydum ama kivirciktan pek bir farki yok kendisinin, renk verir sadece.

ha icine reyhan, nane vs koyanlar da var, ben sevmiyorum.
  • fraise  (20.01.15 16:15:00 ~ 16:16:32) 
Kimyon, kirmizi biber


  • oh lilian  (20.01.15 16:15:12) 
maydanoz? limon? pul biber? karabiber?


  • sir gawain  (20.01.15 16:15:48 ~ 16:16:09) 
Farkli bi pattis tarifi istersen ben su sekilde yapiyorum
Pattisleri cok iyi ezilcek kadar hasla.
Sonra catal ile ez pure gibi olsun.
Tencerede sivi yag sogan salca uclemesi yap yemek yapar gibi.
Bu karisimi sicak sicak pattise dok ve iyice karistir.
Icine zevkine gore ufacik dogranmis maydanoz yesil sogan sumak pul biber tursu marul vs ekle.
Afiyetle yiyiniz. Misafir icin kaseyi ters cevirip servis ediniz. Cay saatinden ziyade yemek yanina yapiyorum. Kofte ile iyi gidiyo.
  • photo85  (20.01.15 16:16:58) 
işte sorun burda. bunların hepsi olmasına rağmen lezzetsiz. sanırım der meister'ın dediği gibi. bu yemeğin olayı bu.


  • proletarier aller lander vereinigt euch  (20.01.15 16:17:07) 
limon suyu, zeytinyağı, sumak, karabiber, tuz, pul biber, kimyon hepsini bir kapta güzelce çırpın iyice karışana kadar. patatesler ılımaya yakınken, daha sıcakken bu sosu döküp, 10 dakika kapağı kapalı bekletin, sonra diğer malzemeleri ekleyin.


  • Phoebe  (20.01.15 16:17:41) 
pastırma


  • istege bagli sigortasiz  (20.01.15 16:19:35) 
sezar sosuyla ılık yenebilir.

limon, hardal, zeytinyağı, sumak, kırmızıbiber, azcık kimyon ile klasik salata yapılabilir.

bi de patates güzel değilse lezzetli olmaz tabi, doğru patates almak lazım. ama o konuda uzman değilim.
  • pokerface  (20.01.15 16:22:59) 
patates salatasına lezzetsiz demek vicdansızlıktır.
maydonoz, dereotu, yarım daire şeklinde zar gibi ince doğranmış kuru soğan, sumak, karabiber, limon

  • screamshot  (20.01.15 16:23:37) 
soğan+sumak+limon suyu altın oranları


  • kakao  (20.01.15 16:24:06) 
kötü patates salatası yoktur, az limon vardır.


  • sckxyss  (20.01.15 16:24:23) 
eşim patates yemeğine kimyon ve tarçın koyunca ağzımın içinde festival havası esiyor. resmen o anda yediğim yemeğe aşık oluyorum. salatasına da iyi gidebilir.


  • karaage  (20.01.15 16:41:30) 
@sckxyss +100

bol limon, bol soğan.
  • piremses  (20.01.15 16:46:23) 
kardeşim bol limonla, soğanla ben de lezzetli olurum. pattis salatası lezzetsiz bi' şey. kabullenin bunu.


  • der meister  (20.01.15 17:08:36) 
Biz haşlanmış yumurta da koyuyoruz patates salatasına, üstüne de yağda az salça pul biber kavurup döküyoruz, çok güzel oluyor.


  • hala mi ceren yahu  (20.01.15 17:14:42) 
+1 hala mi ceren yahu


  • teknikekip  (20.01.15 17:17:28) 
haslanmis yumurta, yeşil zeytin, dereoutu da koy.


  • jaygatsby  (20.01.15 17:24:13) 
turşu


  • shotgunwoman  (20.01.15 17:25:14) 
zeytinyağın güzel olacak bu bir.

limonunu ve tuzunu kısmayacaksın bu iki.

patatesleri çok büyük doğradıysan sadece patates tadı alabiliyor olabilirsin bi de buna bak, üç.
  • physcos physcos  (20.01.15 18:00:27) 
limon yerine balzamik sirkeyle dene. yağını esirgeme patates yağ kaldırır.


  • lily briscoe  (20.01.15 18:07:14) 
sosunu patatesler soğumadan daha ılıkken katıcaksın ki içine çeksin. hatta bu şekilde sosu bol yapıp birazını ılıkken birazını da soğuyunca dökebilirsin.


  • warrior princess  (20.01.15 18:08:00) 
soruya kaynak yapayım.

akşamdan mı yapıp ertesi güne şeyetmek iyidir, yoksa sabah yapıp öğlen mi yemek lazım?
  • emirkulu2  (20.01.15 18:12:37) 
@emirkulu bence sabah-öğlen daha iyi. soğan durdukça ağırlaşır, en kısa zamanda tüketmeli.


  • lily briscoe  (20.01.15 18:41:29) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.