[]

starbucks ve espresso

şimdi espresso makinesi aldık. starbucks'a gidip kahve aldık, çektirdik. makine damla damla akıtarak kahveyi verdi, 1 ay geçti vs. sonra tekrar starbucks'a gittik bu sefer espresso makinesinde kullanacağız, ona göre çeker misiniz dedik... zira bir sitede bunu söylemenin önemli olduğunu ifade etmişlerdi. neyse o çekilen kahvede çeşme gibi verdi makine. yani o derece iyi çalıştı. geçen gün yine kahve aldım ve söyledim makine için diye... lakin makine damla akıtmakta dahi güçlük çekiyor şu an bu kahveyle.

illa kahve öğütücü alıp kendim mi yapmalıyım? makineden değil sanırım zira... yine uygun çekilmemiş olma ihtimali var mı? görüntüden anlamak güç...


 
iyi espresso yüksek basınç ve çok ince çekilmiş kahveden yapılır. kahveyi ne kadar ince çekerseniz aradaki boşluk o kadar azalacak ve o kadar yüksek basınç gerekecektir suyu geçirmek için. o starbucksta gördüğünüz aletler mesela 10000 dolar civarında o kadar yüksek basınç verebildikleri için. basınç ayarı varsa en son seviyeye getirin yoksa bir dahaki sefere biraz daha kalın çeksinler kahveyi. veya kendiniz bir öğütücü alın deneme yanılmayla halledin.


  • argent dawn  (17.01.15 18:21:38) 
Siz gidin tekrardan Starbucksta inceltsinler. Yanlış kalınlıkta çekilmiş olabilir


  • nickimin hakkini veremedim  (17.01.15 18:47:32) 
çok ince çektirirsen gıdım gıdım akar, kalın çektirirsen çeşme gibi. türk kahvesi ayarında çektiler büyük ihtimalle.

bütçeniz varsa öğütücü alın. (500 lira civarı eli yüzü düzgün makineler) yoksa benim gibi el değirmeni alın. starbucks, tchibonun kahveleri ultra bayat oluyor.

bir de makine nedir merak ettim?
  • mattiadestro  (17.01.15 18:55:05 ~ 18:55:37) 
Bu olay sudan kaynaklanıyor olabilir. Benimde başıma geldi çünkü. Çeşme suyu izlenir kaç kez deneyin.


  • greenplease  (17.01.15 20:04:22) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.