Ekşi Duyuru

otellerde hiç bir şey dahil diye bir konsept yok, olsa olsa oda kahvaltı (breakfast and bed - bb) olur. belki pansiyonlarda sadece yatak ücreti ödeyip kalabilirsiniz. antalyadaki her şey dahil oteller oda kahvaltı müşteri pek almıyorlar bildiğim. alsalar bir bardak su içtikten sonra elinde adisyonla sizi kovalayan garsonlar olacaktır. herkes deli gibi yiyip içerken bakmanızda cabası.

böyle bir konsepti tercih etmek deliliktir. herşey dahile karşı olan her işletmeci doğrudan yarım pansiyona döner. zaten herşey dahil konsepti güneyde ya da batıda deniz kenarındaki resort diye tabir ettiğimiz yerler uygularlar, bu tesisler de güzelim yeri uyumadan uyumaya gelen müşterilerine 50 liradan vermezler. all inclusive sistemde zaten en büyük masrafı konaklama teşkil eder. yiyecek içecek zaten 1000 kişilik bir otel için kişibaşına düşen miktarı çok ufak tefek rakamlardır. o yüzden sadece konaklamaya yönelmek gerçekten saçma.

@dreamkeeper
saçma ve deilik değil, tercih meselesi bu. geçen sene gittim efem ben ciddi iyi bi otele. ultra herşey dahil.
gece diskoya girsek sabah kahvaltıya kalkamıyoruz. öğle yemeğini kaçırınca aparatifleri takip etmeye çalışmak bi dert. konsept alakart restoranda kendimize yer ayıramadık bi türlü, hep doluydu. araç olmasına rağmen verilen paranın hakkını alabilmek için hiç otel dışına çıkmadık. doğru dürüst içki içemedik, yemek yiyemedik ve yine o parayı ödedik. animasyonların bi çoğunu izleyemedik. yani otelin sunduğu alternatiflere ayak uydurmaya çalışınca resmen askerlik gibi kendini disipline etmen gerekiyor. özgürlük bu değil bence. tatil hiç değil..
ayrıca bu tür otellerin en büyük maliyet kaleminin oda olduğunu sanmıyorum. çük kadar odada 2 kişi kalınca neresi maliyet oluyor bunun?

ben de okumuştum öyle bir haber diye diye buldum sonunda.
Şunu mu duydunuz acaba?

www.hurriyet.com.tr

@rabbititus
evet bu tür bişi diyordum. türkiyede uygulansa süper olurdu cidden.
ne güzelmiş bu ya :)
eyvallah

@hayo; tercih derken bu müşterinin tercihi mi işletmecinin tercihi mi? müşterinin tercihi hatta benim tercihim diyorsanız birşey diyemem. ancak tercih meselesi derken, işletmeci için bir tercih meselesi ise ilk mesajdaki saçmalık ve delilik olarak belirttiğim sıfatlar bu işletmeci için gerçekten geçerli olur. sonuçta işletmecilik mantığına göre amaç var olmaktır. var olmak için kar etmek ve bunu sürekli hale getirmek gereklidir(yani para kazanmak). şimdi birkaç müşterisi yemek yemiyor diye tutup da konseptini radikal bir şekilde only bed(hiçbirşey dahil değil konsepti yok ama sadece yatak konsepti var) konseptine kimse almaz.

şöyle ki;

ortalama bir 5 yıldızlı otelde bungalow ve otel olarak yaklaşık 300 e yakın oda olur, bunlar suit, family, standart vs. oda tipleriyle 1000 e yakın insanı tesiste ağırlarlar. bu 1000 kişiye günde verilen yiyecek içecek departmanı cost tutarı x parayı geçmez ki bu otelde kalan müşteriler mutlaka yemekler süperdi hatta tatlılara bayıldım diye tepkiler verirler. son dönem açılan 7 yıldız olarak tabir edilen otellerde bu meblag 2x paraya kadar çıkabilir maksimum. konaklama masraflarına gelince, bu 1000 kişinin her gün havluları, 2 günde bir çarşafları yastıkları vs. değiştirilir, yıkanır. bunun dışında odanın genel temizliği, binalar ve açık alanların günlük temizlik, ilaçlama vb. konularda yaptıkları masraf ortalama kişibaşı 5x-7x paraya yakın bir günlük maliyete takabül eder.(rakamları vermem yanıltıcı olabilir oranlar daha geçerlidir)

bu arada bahsettiklerim yalnızca resort olarak bildiğimiz denize sıfır çalışan otellerdir. bunun dışında kalan 11 farklı otel türü herşey dahil çalışmadıkları için burda anlattıklarım dışındadır.

devremülk olayı var