Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (2)
soru (45)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (3)
medikal (0)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (0)
alınık/satılık (2)
gönül işleri (3)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Tavuk nasıl pişirilir? (kemiksiz, derisiz göğüs)

Tavam var, yağ biber vb. hazır.

Ne kadar süre, nasıl ateşte pişirmek iyidir? Az pişince zehirliyor (tavugumu medium-rare istiyorum lutfen!), çok pişince ise kuruyor duman çıkyıor etrafından. Ateşi mi çok yüksek tutuyorum acaba?

Teşekkürler şimdiden.

 
önce çok ateşte aniden kızartın, bu, etleri mühürler, suyunun dışarı çıkmasını önler, sonra da kısık ateşte biraz daha pişirin. zaten tavuk çabuk pişer çok kalın ve iri parçalar değilse.


  • nereye bu gidis  (04.07.14 12:57:21 ~ 13:07:55) 
Tavugu kus basi dogra. Tencerenin veya tava daha iyi altina da sogan dogra diz bir cay bardagindan az su koy. Tuz karabiber bir yemek kasigi yag ekle yarim saat kapagini kapatip kisik ateste pisir. sonra kapagi ve ocagin altini ac karistir soganlar karamelize olunca pismis olarak yersin.


  • rubiks cube  (04.07.14 13:05:01) 
Fırında 20; tavada 10 dakika pişirmek kafi. Her gün kemiksiz derisiz tavuk göğsü yiyorum 200 gram.


  • angelus  (04.07.14 13:11:14) 
Göğüs eti öyle veya böyle kuru oluyor.


  • cakabo  (04.07.14 13:16:49) 
@nereye bu gidişe katılmıyorum. tavuk eti mühürlenmez, biftek değil bu. kuş başı doğra. sonra zeytinyağıyla bi marine et. üzerine biraz tuz, pul biber ve karabiber koy iyicene yoğur hepsini. tavaya biraz sıvı yağ dök ama peçeteyle sil üstünü, yani yağlı olsun ama kızartacak kadar olmasın. tavayı biraz kızdır, sonra altını kıs tavukları at. kısık ateşte pişir bak sulu sulu olacak göreceksin. heh önemli nokta kısık ateşte pişirirken tavayı bi kapakla kapatman. yani buharında pişecek. hiç kuru olmayacak.


  • ack3000  (04.07.14 13:35:45) 
tavuk eti müdürlenmez, az pişmiş yenmez. eğer sulu olsun, lezzetli olsun istiyorsan fırın poşetinde pişir


  • dahili meddah  (04.07.14 14:04:52) 
ben böyle pişiriyorum, oluyor. ölçüler bardakla, kaşıkla.


  • nereye bu gidis  (04.07.14 14:12:45) 
ne bulursan koy tavaya ister küp küp ister jülyen doğra işte kafana göre doğra 7-8 dakika pişir afiyet olsun.


  • proletarier aller lander vereinigt euch  (04.07.14 14:14:54) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.