[]
domates nasil saklanir?
Ucuz diye uc kilo domates aldim, simdi nasil saklayacagimi bilemiyorum. Uc hafta icinye yiyecegim bunlari ancak su halde dururlarsa bir hafta sonra pert olurlar. Cogu ile menemen yapacagim peyderpey.
Konserve yapamam, domatesi nasil saklayacagini bilmeyen adam konserveyi nasil yapsin :(
Buzluga mi atsam?
Konserve yapamam, domatesi nasil saklayacagini bilmeyen adam konserveyi nasil yapsin :(
Buzluga mi atsam?
doğrayıp kullanacağın kadar porsiyonlar halinde buzdolabı poşetleriyle buzluğa koyabilirsin
- sirena
(27.05.14 10:27:33)
madem menemen yapacaksın menemenlik doğra, porsiyon olacak şekilde buzdolabı poşetlerine bölüştür ve buz dolabının derin dondurucu bölümüne at. menemen yapacağın zaman da çözdürmeyi beklemeden direkt tencereye atarsın.
taze olarak, dolapta en fazla bir hafta bekler domates. eğer yeşil sapları üzerindeyse/koparılmadıysa hadi 10 gün bekler.
konserve yapmak da zor değil aslında. domatesleri doğrayıp menemen yapar gibi soğan biberle tavada çevirip kavanoza koyuyorsun sıcakken. kavanozun kapağını kapatıp ters çevirip soğuyana kadar bekliyorsun. sana konserve oluyor.
taze olarak, dolapta en fazla bir hafta bekler domates. eğer yeşil sapları üzerindeyse/koparılmadıysa hadi 10 gün bekler.
konserve yapmak da zor değil aslında. domatesleri doğrayıp menemen yapar gibi soğan biberle tavada çevirip kavanoza koyuyorsun sıcakken. kavanozun kapağını kapatıp ters çevirip soğuyana kadar bekliyorsun. sana konserve oluyor.
- in pyjamas (27.05.14 10:30:22)
Domates öyle bir haftada pert olmaz, yalnız buzdolabına koymayın. Bir tepsiye filan koyup (naylon torbadan çıkarmak şart) dışarıda bırakın, bir şey olmaz.
- opucuk baligi (27.05.14 10:30:50)
kilosu 30 sentti, normalde 1.20 filan oluyor. soylemeyi unuttugum kisim, cogu yumusamis kasanin icinden guzellerini sectim. korkarim on gun sonra bunlar buhar olur :(
menemenlik dograyip buzluga atayim en iyisi, cok tesekkurler =)
menemenlik dograyip buzluga atayim en iyisi, cok tesekkurler =)
- fakyoras (27.05.14 10:40:52 ~ 10:41:32)
Dondurmak haricinde tavsiye vereyim.
In pjamas'a katılıyorum
Menemen yapar gibi hazırla malzemeyi, tavada zeytin yağıyla ateşte çevir biraz sonra arkadaşın dediği gibi kavanozla sonra at dolaba. Lazım oldukça kullanırsın. Menemen'in malzemesi bekledikçe lezzetlenir daha güzel menemenin. Hatta yumurta kırmadan bile tüketebilirsin.
In pjamas'a katılıyorum
Menemen yapar gibi hazırla malzemeyi, tavada zeytin yağıyla ateşte çevir biraz sonra arkadaşın dediği gibi kavanozla sonra at dolaba. Lazım oldukça kullanırsın. Menemen'in malzemesi bekledikçe lezzetlenir daha güzel menemenin. Hatta yumurta kırmadan bile tüketebilirsin.
- air
(27.05.14 11:16:01)
konserve yaparsanız reçel kavanozlarına (kalın kapaklı) koymayın. annem de yapıyor aynısını reçel kavanozlarında duranlar bozulurken normal kavanozlardakiler sapasağlam duruyor.
- inheritance (27.05.14 11:24:17)
1
