[]
Peynir Sektöründe Çalışanlar
Merhaba,
Çok spesifik birkaç sorum olacak. İlgili sektörden teknik olarak bilgili biri çıkarsa çok mutlu olacağım.
1- Peynir üretiminde ne tür rennet kullanıyorsunuz?
2- Bu rennetin maliyeti nedir?
3- Bir ton peynir üretiminde ne kadar rennet kullanılıyor?
Pek umudum yok ama, in eksiduyuru we trust :)
Çok spesifik birkaç sorum olacak. İlgili sektörden teknik olarak bilgili biri çıkarsa çok mutlu olacağım.
1- Peynir üretiminde ne tür rennet kullanıyorsunuz?
2- Bu rennetin maliyeti nedir?
3- Bir ton peynir üretiminde ne kadar rennet kullanılıyor?
Pek umudum yok ama, in eksiduyuru we trust :)
rennet derken mayayı kastediyordan büyük tonajlı imalatçılar maya yerine kültür kullanıyor.
- thefin
(10.03.14 20:20:14)
1
