Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (55)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (4)
medikal (0)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (1)
gönül işleri (3)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Yulaf pişirme

Merhaba,

Sıcak suyu kaynatıp yulafın üzerine ekliyorum ve 3-5dk orta ateşte bırakıyorum. Fotoğrafta göreceğiniz üzere suyunu çekmeye başlayınca jelatine benzer bir şey oluşuyor kenarlarında.

Başka kapta olmadı pek. Bu kap seramik kaplı. Alakası var mı bilemedim.
Yulaf eti lifalif.

Soru: wtf???

 
Pişirme derken? O zaten işlem görmüş bir ürün farkındayız değil mi? Pişirmenize gerek yok çünkü çiğ değil. Üstüne yoğurt koyup ya da süt koyup yiyebilirsiniz.
Pişmemiş yulaf almanız lazım bu işlem için lifalif değil.

  • ozdek  (04.03.14 13:35:12) 
suyla çok yavan olur. sütle pişirin.

pişirmek derken süt kaynamaya başlayınca alın ateşten.
  • mea maxima culpa  (04.03.14 13:46:23 ~ 13:47:21) 
bildiğim kadarıyla o sıcak su eklenerek değil de baya sütle pişirilerek yapılıyordu.
şöyle de bir tarif var
qunegond.wordpress.com
  • shubulubapshubaptishaluva  (04.03.14 13:46:51 ~ 13:47:10) 
ozdek, sorum o değil.

yine de : www.youtube.com

Considerations
Some people might find that digesting raw oats is more difficult than digesting cooked oats. Although raw oatmeal is neither unhealthy nor dangerous, avoid eating it uncooked if it causes gastrointestinal distress. Symptoms of gastrointestinal distress might include constipation, excess gas, stomach cramps, nausea and difficulty passing stool.
  • zakk  (04.03.14 13:50:58) 
su ile yapıyorum. yerken süt ekliyorum.
tarifimden çok memnunum. orası değil derdim zaten.

sorum hala o jelatinimsi şey.
  • zakk  (04.03.14 13:52:39) 
kaynattığınız için olacak. ben hiç öyle bir şeyle karşılaşmadım. zaten kıyılmış-işlemden geçmiş bir ürün bu, kaynamasına gerek yok.


  • mea maxima culpa  (04.03.14 13:55:20) 
Yulaf ezmesi pişirilir de bilip bilmeden konuşmayın. Oatmeal diye bir şey var az araştırın ondan sonra ahkam kesin.

Çiğ de yenir tabi ama asıl pişirilir ve pişerken de lapalaşır. Hatta karıştıra karıştıra pişirir bunu ingilizler falan.
O jelatinleşme olayı çok normal. Pişirirken arada Karıştırın yeter.
  • the new age phenomenon  (04.03.14 14:45:11) 
Niye burada bir şey yazılınca azarlanıyor, çemkiriliyor, biz de İngilizce biliyoruz, biz de oatmeal biliyoruz, dakikalarca kaynatmaya gerek yok, tıkırdayı,ca ateşten almak yeterli dedik

iyice soğutuyor bu her şeyi bilen adamlar

yardımlaşma yeri mi azar işitme, sinir bozma yeri mi burası?
  • mea maxima culpa  (04.03.14 17:00:45) 
Evet soğutursanız sulu kalmışsa oluyor öyle jöle gibi, içinde tahıl olan bütün çorbalar oluyor öyle

yani yeni bir şey keşfetmediniz

yemek isterseniz az su koyun, karıştırın, ısıtın yiyin

normal
  • mea maxima culpa  (04.03.14 17:03:33) 
mea maxima culpa, o foto 4dk sonundaki hali. soğuma ya da fazla kalma gibi bir durumu yok yani. keşfettim diye de gelmedim zaten :)

teşekkürler herkese.
  • zakk  (04.03.14 17:50:13) 
Bir yemek tarifinde de azarlanınca ne diyeceğimi bilmiyorum artık


  • mea maxima culpa  (04.03.14 18:09:17) 
yulafa özel bişey değildir herhalde. çünkü normalde buğday falan gibi şeyler pişirince de biraz karıştırmadan durunca öyle oluyor kenarları falan.


  • hayir bu koyden olsam nolcak  (04.03.14 18:29:20) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.