[]
midye dolma nasıl yapılıyor
şimdi cahil cühela diyeceksiniz kesin.
bu midye dolma nasıl yapılıyor? hayvanı denizden çıkardık. bir şekilde pişiyor herhalde onu da anladık (nasıl piştiğini söylerseniz sevinirim).
benim aklımın ermediği yer pilav kısmı. o pilavı kabuğun içine nasıl koydun arkadaş? hadi açıp koydun. geri nasıl kapattın lan, sımsıkı da kapalı pezevengin kabuğu. açıp yediğim dolmanın kabuğunu geri birbirine takmayı denedim olmadı.
nedir bunun sırrı?
"denizden pilavıyla çıkıyor" diye espri yapmayın, geçti onun modası.
bu midye dolma nasıl yapılıyor? hayvanı denizden çıkardık. bir şekilde pişiyor herhalde onu da anladık (nasıl piştiğini söylerseniz sevinirim).
benim aklımın ermediği yer pilav kısmı. o pilavı kabuğun içine nasıl koydun arkadaş? hadi açıp koydun. geri nasıl kapattın lan, sımsıkı da kapalı pezevengin kabuğu. açıp yediğim dolmanın kabuğunu geri birbirine takmayı denedim olmadı.
nedir bunun sırrı?
"denizden pilavıyla çıkıyor" diye espri yapmayın, geçti onun modası.
pilavi cig midyenin icine koyup koca koca tencerelerde pisiriyorlar. midye hayvani pisince cekme yapiyor, siki kapanmis illuzyonu oluyor.
- osuruklu (08.01.14 16:52:49)
denizden çıktıktan sonra pilav yapılarak kabuk içinde konup piişiriliyor. o pişirilme sırasında kabuklar birbirine yapışıyormuş ısının etkisi ile.
- 10lion sinisterer (08.01.14 16:54:24)
midyeleri haşlıyorlar önce kabuklarının açılması için, sonra iç pilav yapıp doldurup tekrar pişiriyorlar. o esnada tekrar kapanıyor.
- strangerinhere (08.01.14 17:05:16)
ne güzel şeymiş bana hep nasıl "piştiğini görsen asla yemezsin" diyorlardı, bu yüzden merak etmek istememiştim. niye bu kadar kötülüyorlar anlamıyorum. tadı çok güzel halbuki. ağzımın suları aktı ya.
- yue (08.01.14 17:05:24)
çıktığı yer görülse tabi yenmez. ben çanakkale'de çok yedim yapılışını da gördüm. afedersin bok gibi kokuyor ortam ve tabii ki pis de. çingeneler yapıyor zaten temizlik beklememek lazım. hepsini geçtim ne kadar temiz yapılırsa yapılsın midye denen şeyin içindeki biriken metalleri bir bilseniz...
- proletarier aller lander vereinigt euch (08.01.14 17:39:06)
1