[]
Mantarlı kıymalı menemen
Önce sıvı yağını tencereye koyucam arkasından biberleri kıymayı ve mantarları dökecmem ondan sonra ölene kadar pişiricem demi ? en sonunda da domatesleri ekliyecem. tuzunu pul biberini baharatını ne ara koyacagm yapmam gerekenleri söyler misiniz
Pişme sırasına göre koyarsan yazdıklarında sıkıntı yok. Yeterli domates eklemezsen kıymalı yumurta olur.
- EXXE01 (27.12.13 14:08:41)
soğanı unutmayın! :)
sıvı yağ + soğanları kavurun,
kıymayı ekleyin 2-3 dk çevirin,
mantar + biber ekleyin 8-10 dk çevirin,
domates, tuz vs ekleyin, kıyma tam pişene kadar çevirin,
yumurtasını kırın. 2-3 dk. daha çevirin.
afiyet olsun :)
sıvı yağ + soğanları kavurun,
kıymayı ekleyin 2-3 dk çevirin,
mantar + biber ekleyin 8-10 dk çevirin,
domates, tuz vs ekleyin, kıyma tam pişene kadar çevirin,
yumurtasını kırın. 2-3 dk. daha çevirin.
afiyet olsun :)
- neyleyim (27.12.13 14:11:15)
tuzu vs domateslerle derim ben.
karabiberi kıyma ile.
çok acı olsun istemiyorsan pul biberi sona doğru.
kekik vs de en son.
karabiberi kıyma ile.
çok acı olsun istemiyorsan pul biberi sona doğru.
kekik vs de en son.
- goldentitan (27.12.13 14:17:22)
ben önce eti koyar, suyunu çekene kadar pişiririm. ardından yağını ekler, soğanını biberini koyarım.
- eyyor (27.12.13 14:54:47)
1