[]
şeker pancarı nasıl yenir?
pazarda merak edip bir tane şeker pancarı aldım geçen gün. adam haşlayıp, rendeleyip sarmısaklı yoğurtla yenir dedi. öyle mi yapayım?
nasıl yiyeyim?
nasıl yiyeyim?
Öyle olmaz, haşlayıp, rendeleyip, sarımsaklı yoğurtla yemeniz gerek... :)
Şeker pancarı yıkanıp temizlendikten sonra küçük küçük parçalara ayrılır. Bir tavada ince kıyılmış soğanlar pembeleştirildikten sonra pancarlarda tavaya atılarak suyunu çekinceye kadar kavrulur. İstenirse üzerine yumurtada kırılabilir. Şeker pancarı bu şekilde tüketilebilir ya da börek içi olarak da kullanılabilir. Bunun dışında şeker pancarı suda haşlandıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek de yenmeye hazır hale getirilir.
Şeker pancarı yıkanıp temizlendikten sonra küçük küçük parçalara ayrılır. Bir tavada ince kıyılmış soğanlar pembeleştirildikten sonra pancarlarda tavaya atılarak suyunu çekinceye kadar kavrulur. İstenirse üzerine yumurtada kırılabilir. Şeker pancarı bu şekilde tüketilebilir ya da börek içi olarak da kullanılabilir. Bunun dışında şeker pancarı suda haşlandıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek de yenmeye hazır hale getirilir.
- cok sey hakkinda az sey bilen adam
(05.12.13 16:11:41 ~ 16:12:04)
Valla şeker pancarını küçükken hep tatlı şeklinde yiyorduk tıpkı kabak tatlısı gibi. Öyle de değerlendirebilirsin sanki.
- taqster (05.12.13 16:19:39)
Kavurması yogurtlusundan daha guzel oluyor bence. 2 turlusu de olur tabi. Kavuracaksanız küp küp dograyın.
- neyleyim
(05.12.13 16:19:55)
Hemen her hafta alıp yerim. Taa çocukken okul çıkışında seyyar satıcıdan alırdık, dilimleyip verirdi bir kağıdın içinde.
Ben evde şöyle yapıyorum: Düdüklü tencerede yaklaşık 45 dakika pişirip soğumaya bırakıyorum. Kabuğunu soyup 4 ya da 5 gün boyunca yiyeceğim kadarını dilimleyip afiyetle yiyorum. ( Bu arada ben çok büyük pancar alıyorum. Ortalama 3 ya da 4 kg filan. O yüzden 45 dakika pişiriyorum düdüklüde)
.
Ben evde şöyle yapıyorum: Düdüklü tencerede yaklaşık 45 dakika pişirip soğumaya bırakıyorum. Kabuğunu soyup 4 ya da 5 gün boyunca yiyeceğim kadarını dilimleyip afiyetle yiyorum. ( Bu arada ben çok büyük pancar alıyorum. Ortalama 3 ya da 4 kg filan. O yüzden 45 dakika pişiriyorum düdüklüde)
.
- bugraa (05.12.13 16:30:38)
dil fırına at 175 derece 30 dakka üstüne kaşar maşar erit oh misss.
- ganyotçu (05.12.13 16:49:27)
1
