[]

Duyurunun gurmeleri aşçıları toplaşın !

Öncelikle merhaba gurmeler
sizlere kısa ve öz 2 sorum olacak;
1.az sonra makarna pişereceğim ertesi gün kuru olmaması için neler yapabilirim?
2.sürekli salçalı,kıymalı,yoğurtlu,peynirli yemekten açıkcası sıkıldım çok da spesifik olmayan malzemelerle nasıl bir sos hazırlayabilirim ?

zaman ayırıp yazan herkese şimdiden sonsuz teşekkürler !

 
kremalı soslar güzel oluyor tavsiye ederim ama nasıl yapıldığını bilmiyorum


  • mosquera  (10.10.13 19:02:27) 
makarna niye kuruyor anlamadım?

makarna piştikten sonra çok az yağ dökün karıştırın madem öyle bir sorununuz varsa.
  • mea maxima culpa  (10.10.13 19:11:35) 
1- makarnayı süzerken bir su bardağı ayır; ertesi gün bu suyu katarak makarnayı ısıt.
2- tv de seyretmiştim midyeli makarna yapmışlardı. ben istiridye mantarlı sos yaptım fena değildi.

  • naturelist  (10.10.13 19:12:26 ~ 19:18:52) 
ton balığı ve fasulye pilakisi konservesi alıp makarnayla karıştırın.

meksika fasulyesi konservesi, mısır konservesi, biraz doğranmış kornişon, yoğurt, mayonez ve pul biber karıştırın. makarnaya sos olsun.
  • kedili madam  (10.10.13 19:20:39) 
Haşladığınız suya bir tavuk bulyon atın. Bir kenarda süzülürken sosunu da biber salçası, normal salça, kekik, nane, karabiber, pulbiber ile kavururken süt katın bir miktar. Bunlar tat için yapılan öneriler. Kurumaması için de ayçiçek veya kanola yağı kullanın margarin kullanmayın derim.


  • tok oldugumuz halde yaftalar yiyoruz  (10.10.13 19:21:55) 
bence bu soruyu gibsonrules a sor.


  • rock n roll  (10.10.13 19:22:01) 
Kremali mantarli sos yapabilirsiniz.Once mantarları soganli veya sogansiz soteleyip üzerine kremayi ilave edip pismesine yakın baharatları ekleyin(feslegen,nane,kekik vs) ;makarnayla karistirin.


  • fraise  (10.10.13 19:26:02) 
1. ertesi gün ısıtırken içine biraz su katarak ısıtırsan kuruluğu gider.
2. www.marthastewart.com
www.theguardian.com
  • goldentitan  (10.10.13 19:27:47) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.