[]
Bitkisel B12
Bir web sitesinde B12 ile ilgili şu bilgi geçiyor:
"Sadece hayvansal gıdalarda. Bitkilerden veya günışığından alamadığımız tek vitamindir. Bitkilerin B12 ihtiyacı olmadığından depolamazlar. Vegan ve vejetaryen çevrelerde yosun, fermente soya, spirulina ve mayada B12 olduğu iddia edilse de olan şey B12 analogudur ve gerçek B12′yi bloke eder ve ihtiyacı arttırırlar. Bu sebepten ötürü uzun dönem vejetaryenlerin yarısı ve veganların %80′inde B12 eksikliği görülür."
Bitkisel b12 için analogu demişler. Bu ne demek ki?
"Sadece hayvansal gıdalarda. Bitkilerden veya günışığından alamadığımız tek vitamindir. Bitkilerin B12 ihtiyacı olmadığından depolamazlar. Vegan ve vejetaryen çevrelerde yosun, fermente soya, spirulina ve mayada B12 olduğu iddia edilse de olan şey B12 analogudur ve gerçek B12′yi bloke eder ve ihtiyacı arttırırlar. Bu sebepten ötürü uzun dönem vejetaryenlerin yarısı ve veganların %80′inde B12 eksikliği görülür."
Bitkisel b12 için analogu demişler. Bu ne demek ki?
benim anladığım b12 değil ama benzer işi yapan maddeler, makarna değil de pilav gibi.
edit:fakat bu maddeler b12nin bütün işlevlerini yerine getiremiyor yani makarna yemen gerek senin ama pilav yiyorsun pilav yedikçe daha çok makarnaya ihtiyacın oluyor gibi.
edit:fakat bu maddeler b12nin bütün işlevlerini yerine getiremiyor yani makarna yemen gerek senin ama pilav yiyorsun pilav yedikçe daha çok makarnaya ihtiyacın oluyor gibi.
- panthera onca
(26.08.13 08:52:22 ~ 08:56:43)
Bunun bilimsel dayanağı nedir? Konuya "B12 yalnızca hayvansal gıdalardan alınır" diyenler var, "b12 yosunlarda da var" diyenler var. Örneğin vegan b12 hapların kaynağı ne?
- quanche (26.08.13 09:08:48)
çok derin bilgi veremeyeceğim malesef fakat b12 genelde hayvansal kaynaklı balık et süt gibi besinlerde bulunuyor, eti cici bebe ve besin yapısı güçlendirilmiş korn flakeslerden de alınabilir.tek mesele b12 nin yeterli alınması olmayadabilir emilimi de önemli www.hsph.harvard.edu
- panthera onca (26.08.13 09:43:43)
Bu konuda halen bilgiye açım. Bilgi ve deneyimleri olanları beklemekteyim ^^
- quanche (26.08.13 10:10:15)
kimyasal formülü benziyor ama tam aynısı değil b12 olarak kullanılamaz demek istemiş. bitkisel gıdada b12 olmaz. mantarda likende b12 olabilir ama onlar bitki değil.
- joepiscopo (26.08.13 10:20:52)
yahu her gün değil de ayda bir kere et yiyin. ölmezsiniz korkmayın.
- eksisozlugebirdahageldimbunickisectim (26.08.13 12:46:22)
@eksisozlugebirdahageldimbunickisectim, evet ya di mi? Ben de napsam diye kendi kendimi yiyordum. Müthiş bir aydınlanma yaşadım. Bir harikasınız.
- quanche (26.08.13 12:53:33)
o zaman ara dur ne yiyeyim diye.
önünde hazır kaynak varken başka şeyler arıyorssunuz.
önünde hazır kaynak varken başka şeyler arıyorssunuz.
- eksisozlugebirdahageldimbunickisectim (27.08.13 18:33:17)
her ne kadar bitkisel kaynaklı b12 alsan da diğerinin yaptığı işi yapmaz senin vücudunda. ihtiyacın olan hayvansal olanı. illa ki et yemeyeceğim diyorsan dodex falan kullan. o işe yarar.
- earthangell (29.08.13 01:14:20)
1
