[]
Cay demlemenin puf noktasi
Bir cayin cok guzel tadinin olmasi icin puf noktasi nedir ?
Cayi yikamak mi ? Cayi demlemeden islatmak mi? Yoksa suyu caya degil cayi suya katmak mi ?
Nedir bu isin sirri ? Internette onlarca farkli yol anlatan olmus kendi sitesinde ama altinda yorum yok gercekten deneyip bu iyi bu kotu diyen ? Bana cok iyi siyah cay yaptigini dusunen birisinin gizli tarifi gerekiyor.
Cayi yikamak mi ? Cayi demlemeden islatmak mi? Yoksa suyu caya degil cayi suya katmak mi ?
Nedir bu isin sirri ? Internette onlarca farkli yol anlatan olmus kendi sitesinde ama altinda yorum yok gercekten deneyip bu iyi bu kotu diyen ? Bana cok iyi siyah cay yaptigini dusunen birisinin gizli tarifi gerekiyor.
hemen hemen hepsini dendeim bir çay tiryakisi olarak.
1) damağına en güzel gelen çayı seçeceksin. ben doğuşun siyah poşetlisinde karar kıldım.
2) altta suyu kaynamak için koyduğunda üstünde demlik kısmında çay kuru bir şekilde bulunsun.
3) alttaki su kaynayınca lömbürt diye kaynar suyu dökmeyeceksin yavaş yavaş dökeceksin.
4) kısık ateşte demleyeceksin. alta fazla su koymayacaksın çok.
5) çaydanlığı tertemiz tutacaksın.
1) damağına en güzel gelen çayı seçeceksin. ben doğuşun siyah poşetlisinde karar kıldım.
2) altta suyu kaynamak için koyduğunda üstünde demlik kısmında çay kuru bir şekilde bulunsun.
3) alttaki su kaynayınca lömbürt diye kaynar suyu dökmeyeceksin yavaş yavaş dökeceksin.
4) kısık ateşte demleyeceksin. alta fazla su koymayacaksın çok.
5) çaydanlığı tertemiz tutacaksın.
- godsparticle
(25.08.13 19:25:44)
çayı sonsuza kadar kaynatmamak gerekiyor. az demle, iç bitir
- buhebu
(25.08.13 19:27:47)
ustaoglumarket.com 
bu çayı öneririm.
edit: üstteki arkadaş çok haklı. çayın en lezzetli olduğu anı yakalayacaksın. ondan on dakika öncesi de on dakika sonrası da aynı tadı vermez. o yüzden her demlikten bir bardak çıkar o lezzet.
bu çayı öneririm.
edit: üstteki arkadaş çok haklı. çayın en lezzetli olduğu anı yakalayacaksın. ondan on dakika öncesi de on dakika sonrası da aynı tadı vermez. o yüzden her demlikten bir bardak çıkar o lezzet.
- Somuchwin (25.08.13 19:30:44 ~ 19:34:53)
püf nokta çok farklı şeyler deneyip damağına gideni bulmak, bardağa koyarken biraz su sonra dem sonra yine su koymayı deneyebilirsin yavaş yavaş koy bir de.
- panthera onca (25.08.13 19:30:45)
Benim sevdiğim çay çaykurun çaylarından biriyle harmanlamış kaçak çayın tadı. Musluk suyu kullanıyorum, sularımız kireçli değil tabii. Söylendiği gibi demlendikten sonra devamlı kısık ateş ve aşırı bekletmemek önemli. Ama asıl olay çay tabii.
Demliğinizde beyaz kireç lekeleri varsa su doldurup sirke koyun ve kaynatın, kireç tortuları gider.
Demliğinizde beyaz kireç lekeleri varsa su doldurup sirke koyun ve kaynatın, kireç tortuları gider.
- whoosie (25.08.13 19:33:04)
en başta çayı yıkarsanız hem tozlar gider çay berrak olur, hem çayın yanma ihtimali azalır, hem de demini daha güzel alır.
bir de demlemeden önce bir veya iki tane küp şeker atarsanız güzel olur.
üst taraf porselen olursa da çay güzel olur.
son olarak korda demlenen çay şukela olur.
bir de demlemeden önce bir veya iki tane küp şeker atarsanız güzel olur.
üst taraf porselen olursa da çay güzel olur.
son olarak korda demlenen çay şukela olur.
- perferil (25.08.13 20:26:13)
çayı demliğe su koyduktan sonra üstüne koy kendi çöksün.
- entryden sarfinazar (25.08.13 20:57:37)
1
