[]

Izgara sebze tabağı (ya da neyse adı)

diyetteyim de.

az zeytinyağında çokça sebze pişirip yiyeceğim.

hangi sebzeler bu iş için uygun. yani hangileri birbirleriyle uyumlu?

havuç diyeyim, havuç kesin olacak.
bunun yanına hangi sebzeleri koyayım? (soğanı da acaip çok severim ama havuçla falan olmuyorsa hiç kastırmayayım)

 
havuz brokoli mısır içine biraz da kekik ek.


  • gerizekalı final edition sp1  (22.07.13 21:07:57) 
Brokoli çok güzel olur havuçla birlikte..


  • mutekebbir  (22.07.13 21:08:20) 
fırında yapacaksınız değil mi?
patlıcan kabak patates ve havucun üstüne çok az zeytinyağı gezdirip nane-pulbiberle harmanlarsanız efsane oluyor

  • musculussternocleidomastoideus  (22.07.13 21:10:00) 
aslında fırında değil de, uzun ince şeritler halinde tavada yapmayı düşünüyordum. az zeytinyağı gezdirerek. (zaten porsiyonum da az olacak)

ama fırında da yaparım yani sıkıntı yok.
  • kamera motor  (22.07.13 21:10:55) 
çok az zeytinyağı sürüp (mutfak fırçasıyla), patlıcanları alüminyum folyaya sarıp fırına sür. inanılmaz güzel oluyor. aynı şekilde patates de. istersen patatesleri ikiye bölüp, aralarına birer diş sarımsak, kekik, pul biberle de çeşni de yapabilirisn. bir nevi kumpir.

havuç yanına en çok kabak ve patates yakışır. bu mevsim de zor artık ama bulursan brokoli. yassı fasulyeler de olur, uzun şeritler halinde uzunlamasına ikiye bölüp.

ayrıca çok pahalı ama kuşkonmaz da lezzetli ve sağlıklı olur.
  • anonimyususer  (22.07.13 21:12:20) 
havuç, brokoli, karnıbahar, kırmızı biber


  • acemmi  (22.07.13 21:53:58) 
büyük sarı ve kırmızı biberler var, onların da ızgarası güzel olur. biraz da patates koyabilirsin, değişik bir tat gelir.

restorantlarda ızgara sebzeye yeşil fasulye konuşduğunu gördüm. güzel oluyor.
  • mea maxima culpa  (22.07.13 22:01:16) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.