Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (46)
müzik (1)
film/dizi (0)
teknik (3)
medikal (2)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (0)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (3)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Köftenin sert olmaması için

Annemin yoğurduğu köfteler olsun, kasaptan hazır aldıklarım olsun, ızgarada veya tavada yapmaya çalıştığımda çok sert oluyor. Her iki yöntemde de yüksek ısıya maruz kaldığından dolayı mı böyle oluyor?. Köfteyi yumuşak yapmanın püf noktaları nelerdir?




 
boool ekmek


  • kırmızıkaşekaban  (05.07.13 15:07:33) 
eti mühürlemek, suyunu içinde muhafaza etmek.


  • rubis darkfist  (05.07.13 15:12:41) 
Başta yüksek ateş yapıp ardından kısık ateşte yavaş yavaş pişiririm ben.


  • Vicy89  (05.07.13 15:20:35) 
sürekli çevireceksin... yani dur önce bi tarafını pişireyim, sonra da diğer tarafı pişireyim yok. sürekli çevirceksin..


  • bilmemkacincinick  (05.07.13 16:08:42) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.