[]
Sandviç ve Tost sorusu (hellim peyniri ve sandviç ekmeği)
1. geçenlerde bir cafede hellim peynirli fesleğenli tost yedim. leziz bir şeydi, hemen gittim marketten hellim peyniri, tost ekmeği aldım. ama fesleğeni napayım bilemedim.
orada yediğimde içinde gayet yoğun fesleğen vardı.
ben de, acaba knorr'un fesleğenli makarna sosu da aynı etkiyi yapar mı diye düşündüm. sizce yapar mı? (belki de onu kullanmışlardır)
bir de böyle bir tost için o fesleğen sosu ve hellim peynirini hiç ısıtmadan direkt mi basmak gerekir? yoksa önce hellim peynirini kızartıp ardından mı tostu basmak gerekir? nabak?
2. ya bu subway'de vs. güzel sandviççilerde şahane sandviç ekmekleri oluyor. insana "ye beni" diyor resmen, dikdörtgen ve uçlara doğru sivrilmeyen ekmeklerden bahsediyorum. adeta "beni kes içime salam doldur" diyen sandviç ekmeklerinden.
bugün migrosta baktım ama o ekmeğe yaklaşan bir ekmek bile bulamadım. genel bi adı da yoktur herhalde bunların, nerde bulurum bu tip ekmekleri?
orada yediğimde içinde gayet yoğun fesleğen vardı.
ben de, acaba knorr'un fesleğenli makarna sosu da aynı etkiyi yapar mı diye düşündüm. sizce yapar mı? (belki de onu kullanmışlardır)
bir de böyle bir tost için o fesleğen sosu ve hellim peynirini hiç ısıtmadan direkt mi basmak gerekir? yoksa önce hellim peynirini kızartıp ardından mı tostu basmak gerekir? nabak?
2. ya bu subway'de vs. güzel sandviççilerde şahane sandviç ekmekleri oluyor. insana "ye beni" diyor resmen, dikdörtgen ve uçlara doğru sivrilmeyen ekmeklerden bahsediyorum. adeta "beni kes içime salam doldur" diyen sandviç ekmeklerinden.
bugün migrosta baktım ama o ekmeğe yaklaşan bir ekmek bile bulamadım. genel bi adı da yoktur herhalde bunların, nerde bulurum bu tip ekmekleri?
tostun içinde pesto sos vardır muhtemelen. ama o makarna sosuyla aynı sonucu alamazsınız bence. evde yapılan, rondodan falan geçirilen sos tarifleri var, deneyebilirsiniz. hellime gelince... neredeyse erimeyen bir peynir. bence önce kızartmalı sonra tost ile beraber pişirmeli. tabi bu benim tamamen kendi görüşüm.
sandviç ekmeğini de fırınlarda bulabilirsiniz. marketlerde ben de hiç görmedim. ama burada bir ekmek fırınımız var. adamlar domatesli sandviç ekmeği bile yapıyor. her gün, her çeşidinden 5er 6şar tane. iyi iş yapan, çok ucuz olmayan bir fırın. etrafınızda varsa böyle yerler biraz dikkatli bakın, belki vardır.
sandviç ekmeğini de fırınlarda bulabilirsiniz. marketlerde ben de hiç görmedim. ama burada bir ekmek fırınımız var. adamlar domatesli sandviç ekmeği bile yapıyor. her gün, her çeşidinden 5er 6şar tane. iyi iş yapan, çok ucuz olmayan bir fırın. etrafınızda varsa böyle yerler biraz dikkatli bakın, belki vardır.
- kırmızıkaşekaban
(15.04.13 21:22:34)
feslegenli sosu denemedim de bence peyniri once kizart, yoksa olmaz sanki.
dedigine benzer ekmekler real'de oluyor.
dedigine benzer ekmekler real'de oluyor.
- sendelemeden
(15.04.13 21:24:36)
normalde hellim peynirinin üzerine kekik serpiştirilir kızartılırken. fesleğeni de aynen o şekilde kullan bence.
- dahili meddah (15.04.13 22:25:20)
ben de bahsettiğiniz tostu çok sevip, evde denemek için makarna sosunu almıştım ancak hiç olmadı. olmaması bir yana çok kötü bir tat veriyor.
- noise (15.04.13 23:37:19)
1
