[]
buzdolabında havuç
1 haftayı geçkin süredir duruyor (ama yenmediğinden değil, bitmedi). rengi, kokusu tadı normal. bozulmuş mudur, değildir heralde; vitamini gitmiş midir? bozulursa nasıl anlaşılır, vitamini biterse nasıl anlaşılır, rengin turunculuğu vitamini (karoteni) gösterir mi?
Sağlamdır büyük ihtimal, benimkiler bazen 3-4 haftaya kadar sağlam duruyor buzdolabında.
Yalnız bazen dışları sağlam dursa bile içlerindeki su çekilebiliyor. Kuruyor yani. Bıçakla kestiğin zaman sulu ve parlak değil de süngerimsi bir hal almaya başlamışsa kurumaya başlamış demektir.
Ha yoklukta kuru havucun bile gideri vardır o ayrı, yine de çorbaya filan katılabilir.
Yalnız bazen dışları sağlam dursa bile içlerindeki su çekilebiliyor. Kuruyor yani. Bıçakla kestiğin zaman sulu ve parlak değil de süngerimsi bir hal almaya başlamışsa kurumaya başlamış demektir.
Ha yoklukta kuru havucun bile gideri vardır o ayrı, yine de çorbaya filan katılabilir.
- elmalikek
(26.12.12 16:41:22 ~ 16:41:43)
bana da tuhaf geliyordu bu durum ama alıştım. sanırım buzdolaplarında var bir olay ya da yediklerimiz dünya toprağında yetişmiyor. haftalarca alındığı gibi duruyor sebzeler artık. havuç 1 ay falan durmuştur bizde:) birşey olmuyor, yumuşak falan değilse zaten normaldir.
- crimsonlady
(26.12.12 16:45:27)
Havuç zaten daş gibi sebze yahu, bozulursa kalıbından utansın yani :) bi marul bi maydanoz olsa neyse. Şu an aynen bende de var bi süredir bekleyen iki havuç, gayet normal durumda.
- saatgeceninonikisi (26.12.12 16:57:42 ~ 16:58:00)
yumuşayınca sevmiyorum ben böyle eline alınca eğiliyorsa gitmiştir :D yoksa rendeye gelmez ama yemeğe katılır.
- kediebesi (26.12.12 17:05:51)
1
