[]
dondurulmuş frambuaz
frambuazlı pasta yapacağım, kek arasına ve üstüne krema ve dondurulmuş frambuaz koyacağım. frambuazları direkt dondurucudan çıkarıp mı koymalıyım, yoksa önce çözülsün öyle mi? suyu akıp böyle pembe yol yol olur mu? naapsam da böyle güzel bi yılbaşı pastası olsa?
çözülürse iyi olur, frambuazları kekin üstüne, en üste de jöle (çilek mesela) koyarsan ince bi tabaka ve onun üzerine de hindistan cevizi ile happy new year fln yazarsan olabilir gibi bişeyler. ama tabi şöyle bişey de var: gerçekten güzel bi pastaya giden yol muzdan geçmek zorunda, bence frambuaz doncurucuda dursun, muzlu pasta yap. frambuzalı bi pastanın güzel olabilmesi ancak şirinlerde mümkün; malum o da hayal ürünü, ütopya...
edit: kekin üstüne krema yerine vanilyalı puding koyabilirsin ve frambuaz ve jöle bunların üzerine gelmeli.
edit: kekin üstüne krema yerine vanilyalı puding koyabilirsin ve frambuaz ve jöle bunların üzerine gelmeli.
- stopnsilence (30.12.08 12:11:51 ~ 12:27:02)
ama pastanelerde güzel frambuazlı pasta oluyor? frambuazlı olsun diye tutturan benim, ben yaparım diye kendini öne atan da benim, muzluya dönemem ki...
- hapax (30.12.08 12:55:56)
@snowflake, dediğiniz çok mantıklı geldi, öyle yapacağım. size de bol pastalı yıllar :)
- hapax (30.12.08 19:18:37)
yalniz tr'deki dondurulmus frambuazlarin tadi epey eksi oluyor, bilmiyorum daha once tattiniz mi? Bilginize
- pyro clustic flow (30.12.08 21:18:24)
1