[]
Küflü Peynir uyku yapar mı ?
Efendime söyleyeyim bir haftadır uyudukça uyuyorum.Uyumadığım zamanlarda gözlerim kapanmak istiyor.Sabahları kalkamamaya başladım. Eskiden de böyleydim ama bir düzene girmiştim.1 hafta öncesine kadar sabah 3te yatsam 6 da şıp kalkmasını bilirdim.Öyle fazla da yorulmuyorum.
1 hafta önce yurtdışından hediye olarak rokfor peyniri gelmişti.İlk başka ıyk dememe rağmen sonradan bayıla bayıla hergün 1 kibrit kutusu kadar yedim.Araştırdım öyle yan etkisini yazan birşey de bulamadım. Ona mı bağlasam ?
1 hafta önce yurtdışından hediye olarak rokfor peyniri gelmişti.İlk başka ıyk dememe rağmen sonradan bayıla bayıla hergün 1 kibrit kutusu kadar yedim.Araştırdım öyle yan etkisini yazan birşey de bulamadım. Ona mı bağlasam ?
rokfor peynirin böyle bir etkisi olamaz. hem olsa bile ufacık bir peynir parçasının 1 hafta süren ağır bir etkisi nasıl olabilir ki?
- mea maxima culpa
(24.12.08 19:04:05)
Yapmaz.
- paranormal (24.12.08 19:11:33)
bence bağlamasan.
yani ben de sürekli tüketiyorum ancak hiç böyle bir sorunla karşılaşmadım. şimdi sürekli tüketen ailemden bireylere ve bir arkadaşa da sordum senin yazını görünce. onlarda da olmamış..
sadece seni de etkilemiş olabilir tabi yapı meselesi dersek.
kısacası ben dahil tüketen 6 kişiye sorulmuş oldu uyku sorunu gözlenmedi. bilimsel araştırmamızdaki denekleri artırırsak sonuca daha kolay ulaşabiliriz diye düşünüyorum *
yani ben de sürekli tüketiyorum ancak hiç böyle bir sorunla karşılaşmadım. şimdi sürekli tüketen ailemden bireylere ve bir arkadaşa da sordum senin yazını görünce. onlarda da olmamış..
sadece seni de etkilemiş olabilir tabi yapı meselesi dersek.
kısacası ben dahil tüketen 6 kişiye sorulmuş oldu uyku sorunu gözlenmedi. bilimsel araştırmamızdaki denekleri artırırsak sonuca daha kolay ulaşabiliriz diye düşünüyorum *
- naanick (24.12.08 19:12:38)
aslında dediğinle direk alakası olmasa da yorgunluk yapan bir hastalık var peynir süt gibi gıdalardan bulaşan.Brucella:
kaynamamış ve hijyenik olmadan üretilen peynir ve süt gibi ürünlerden bulaşıp özellikle ateşlenme olarak belli ediyor kendini.
sözlükte hakkında detaylı bilgi bulamadım ama bir göz at.
www.draligus.com
kaynamamış ve hijyenik olmadan üretilen peynir ve süt gibi ürünlerden bulaşıp özellikle ateşlenme olarak belli ediyor kendini.
sözlükte hakkında detaylı bilgi bulamadım ama bir göz at.
www.draligus.com
- disease (24.12.08 20:25:29 ~ 20:26:52)
ithal rokfor peyniri kaynatılmamış sütten mi yapılmış yani?
rüyamda görsem inanmam :))
rüyamda görsem inanmam :))
- mea maxima culpa (24.12.08 22:59:23)
brucella bambaşka bir şey konuyla alakası yok bence
ayrıca uykunun sebebide bu değildir bence
kedirdir kedi
ayrıca uykunun sebebide bu değildir bence
kedirdir kedi
- demlikposet (24.12.08 23:46:44)
@disease teşekkürler bilgin için. Bir daha rokfor alırsam ucuz olsun yerli olsun diyordum. Aman hiç bulaşmayayım.
@everybody annem teşhisi koydu. grip :| Saolun
@everybody annem teşhisi koydu. grip :| Saolun
- chaud (25.12.08 00:47:17 ~ 00:47:53)
Konuyla ilgili hala tartışmalar var, okulu bitirmesine az kalmış bir gıda mühendisi adayı olarak bir şeyler ekleyeyim.
Peynirin çiğ sütten yapılması tehlike arz eder. Fakat rokfor gibi özel, küflü bir peynirden bruselloz hastalığının bulaşması pek olası değildir. Brucella, bruselloz hastalığının etmeni olan mikroorganizma cinsidir fakat rokforda bulunan Penicillium roquefortii küflerinin geliştiği bir ortamda üreyemezler.
Bu arada, hiçbir peynir kaynatılmış sütten yapılmaz. Peynire işlenecek sütün gördüğü sıcaklık en fazla 60-75 derecedir.
Peynirin çiğ sütten yapılması tehlike arz eder. Fakat rokfor gibi özel, küflü bir peynirden bruselloz hastalığının bulaşması pek olası değildir. Brucella, bruselloz hastalığının etmeni olan mikroorganizma cinsidir fakat rokforda bulunan Penicillium roquefortii küflerinin geliştiği bir ortamda üreyemezler.
Bu arada, hiçbir peynir kaynatılmış sütten yapılmaz. Peynire işlenecek sütün gördüğü sıcaklık en fazla 60-75 derecedir.
- paranormal (25.12.08 07:17:30)
@paranormal bilgiler için teşekkürler.
kaynatılmamış değil de iyi kaynatılmamış süt olmalı sanırım. belki de pastorize edilmemiş süt.
kaynatılmamış değil de iyi kaynatılmamış süt olmalı sanırım. belki de pastorize edilmemiş süt.
- mea maxima culpa (26.12.08 13:42:02 ~ 13:42:18)
grip olmadım.
- chaud (03.01.09 02:32:48)
1
