[]
makarna pişirmek
suyu kaynatmadan makarnayla suyu aynı anda tencereye koyup ateşi yaksam nası olur
lezzetsiz bir hamurunuz olur.
- dinomazu (07.12.08 01:37:43)
makarna gereğinden fazla su çeker sanırım.. bir de ne gerek var ki?
- neverending nightmare (07.12.08 01:44:24)
lapa
- betty puf puf (07.12.08 01:55:58)
böyle bi pişirme yöntemi de vardı, yani süzmeden. ama biraz farklıydı ve daha uzun sürüyordu. unutmuşum, bi yerde okumuş ve birkaç kez pişirmiştim, vitamini suyla gitmesin diyeymiş.
- kompos (07.12.08 02:17:31)
@kompos: baştan makarna ve yağ makarnalar kahverengi oluncaya kadar kavrulur, sonra üzerlerini 1 parmak geçecek kadar su konur. Bu mu?
- neverending nightmare (07.12.08 02:52:59)
@neverending nightmare
evet böyle bir şeydi sanırım. o kadar unutmuşum ki emin olamadım.
evet böyle bir şeydi sanırım. o kadar unutmuşum ki emin olamadım.
- kompos (07.12.08 03:14:31)
tavada makarnayı yağda hafif kızarttıktan sonra üstüne kettle ile veya başka bir tencerede kaynattığınız suyu boca edin, yoksa makarnaların görüntüsü/tadı pek hoş olmaz. Acemi öğrencilik dönemlerimden edindiğim tecrübelere dayanarak yazıyorum (: Ayrıca suyu dökerken dikkat edin yağ sıçrıyor.
- kimlanbu (07.12.08 20:09:22)
1