[]

Soğanlar Niye Yanıyor ?
Selamlar.
Yemek pişirirken tavaya, tencereye ilk başta soğanları attığım zaman her seferinde yanıyorlar. Ocağın ayarları 1'den 5'e kadar gidiyor. 2'de pişirmeyi bile denedim. Yağa soğanları attıktan sonra 2-3 dakika içinde daha salça koyamadan yanıyor soğanlar. Niye böyle oluyor, ne yapmam lazım ?
Yemek pişirirken tavaya, tencereye ilk başta soğanları attığım zaman her seferinde yanıyorlar. Ocağın ayarları 1'den 5'e kadar gidiyor. 2'de pişirmeyi bile denedim. Yağa soğanları attıktan sonra 2-3 dakika içinde daha salça koyamadan yanıyor soğanlar. Niye böyle oluyor, ne yapmam lazım ?

aşırı ince doğruyor olabilirsin. yağı çok az koyuyor olabilirsin.
- Demet
(06.08.12 18:51:23)

Sürekli karıştırman gerekiyor. En ufak dalgınlıkta yanarlar.
- ahmetcan44
(06.08.12 18:52:33)

@sefil doğru söylüyor, ben hiçbir zaman ısıtmıyorum yağı, yanmıyorlar.
- Demet
(06.08.12 19:07:14)

bi de tuz atarsan yanmaları gecikir.
- doktor z
(06.08.12 19:20:55)
1