[]

difrizdeki buz bayatlar mı?

deep freezedeki buz kalıbında bulunan buz, yani su bayatlar mı?
1 yıl önce koyduğum buzu şimdi atsam içkime nolur?



 
mantiken birsey olmamasi lazim..

birkac kez cozulup tekrar dondu diyelim.. yine de birsey olmamasi lazim..

burada tek kistas; ilk donan suyun ve buz kabinin temiz oldugunu kabul ediyorum.
  • bigman  (03.07.12 23:09:36) 
hemen de ekleme yapayim genel kultur;

dunyada gida zehirlenmelerinde "buz" acik ara birinci siradadir. sebebi kullanilan suyun kalitesi ile alakalidir.
  • bigman  (03.07.12 23:10:30 ~ 23:10:57) 
  • aeroflot  (03.07.12 23:10:34) 
buz erimeye başlayınca bir koku gelebiliyor


  • iloushka  (03.07.12 23:11:14) 
@bigman, bu bilginin kaynagi nedir? internette biraz baktim, hic oyle bi olaydan bahsedilmemis. Horecada kullandigiklari buz makinalari dehset bakteri yuvasi, ama ev?

benim fikrim (eger buzun uzerine bi sey akip damamadiysa) bisey olmayacagi yondedir. ama butun buzlugun kokusunu cekmistir o. les gibi kokar.
  • lamartin  (03.07.12 23:19:11) 
@lamartin :
kaynak 1 : Prof. Dr. Sait Aykut Aytaç gıda mikrobiyolojisi dersi.
kaynak 2 : www.eksisozluk.com
kaynak 3 : www.buzlat.com
kaynak 4 : drumitcetinkaya.com

bir de saglik bakanliginin bir pdf i vardi ama bulamiyorum..

edit: insanlar ishal oluyor, karinlari agriyor ama ciddi birsey olmadikca neden boyle olduklarini arastirmiyorlar.. buz yapilan suyun ve saklama yerinin hijyeni acisindan en riskli gidalardan biridir..
  • bigman  (03.07.12 23:41:01 ~ 23:46:30) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.