[]
şu peynir?
en üstteki, hani şu dışında kabuğumsu bi tabakası olan peynir nedir? o fotoğraftaki peynir benim yediğimin aynısı olmayabilir gerçi ama görünüm olarak aynı, sanırım o. kabuğun içi de yumuşacık. böyle hafif ve ekşiliği olmayan bi peynir.
www.fromageblog.com
www.fromageblog.com
camembert
- neira
(23.05.12 16:10:05)
mantar tadı mı aldık? öyleyse camembert değil brie :) kenarları kırmızı olan da edam :D
ayrıca camembert üçgen değil, silindir şeklinde, brie ise üçgen olarak satılır, 2'side fransız peyniri. karıştırmayın, camembert lanet birşey, çorap kokar. :D
yeşilli meşilli olan roquefort.
ötekini hiç görmedim.
ayrıca camembert üçgen değil, silindir şeklinde, brie ise üçgen olarak satılır, 2'side fransız peyniri. karıştırmayın, camembert lanet birşey, çorap kokar. :D
yeşilli meşilli olan roquefort.
ötekini hiç görmedim.
- Dr. Kissingher
(23.05.12 16:19:04 ~ 16:23:46)
en ustteki kesnlkle camembert ve corap ne kelime mezar gibi kokuyor
- bordeaux (23.05.12 16:27:00)
la değil camembert, brie kendisi, camembert o kadar büyük silindir olmaz, düpedüz brie. her dışı beyaz içi döl peynire camembert demeyiniz, fransada aynı görünümde 50 bin farklı peynir çeşidi var lütfen.
brie:www.formaggiokitchen.com
camembert:curdnerd.files.wordpress.com
brie:www.formaggiokitchen.com
camembert:curdnerd.files.wordpress.com
- Dr. Kissingher (23.05.12 16:33:44 ~ 16:38:30)
adı nedir bilmiyorum ama hollanda'dan getirmişlerdi bir kere bunu tekerlek biçiminde. ben ki süt ve süt ürünleri manyağı bir insanım, ağzıma süremedim o derece sevmesi zor bir peynir.
- sir gawain (23.05.12 16:57:51)
benim yediğim kötü kokmuyordu. keskin bir tadı da yoktu. camembert kötü kokanı, brie kokmayanı ise eğer, benim yediğim brie olabilir. fotoğraflardan gördüğüm kadarıyla görünümleri çok benzer.
peki o üstündeki beyaz tabaka nedir? bekleyince kendinden mi oluşuyor yoksa kaplama gibi bir şey mi?
peki o üstündeki beyaz tabaka nedir? bekleyince kendinden mi oluşuyor yoksa kaplama gibi bir şey mi?
- dento (23.05.12 18:34:09)
1
