[]

likör yapmak..

Likör yapimini anlatan turkce yada ingilizce kaynak yada site varmi..?
Blog yada ben yaptim cok guzel oluyordan ziyade daha bir kesinlesmis tariflerin yer aldigi bir yer..



 
anlamadım soruyu, "ben yaptım çok güzel oluyor" diye verilen tarif kesin tarif olmuyor mu zaten?


  • in vino veritas  (05.04.12 13:22:05) 
Yani oyle ama birisi tarcin atmis digeri vanilya cubugu ayni likore..
Biri votka koymus digeri rom..
Biri meyveleri dograyin demis digeri yapabiliyorsaniz butun daha guzel oluyor demis..
Demek istedigim benim bir yabanci arkadasim mantiyi mayonezle yedi yogurtla deyil..guzeldi dedi bi de..
O yuzden genel bir tarif gibi birsey varmi yoksa bloglardan bakip yapmaya baslayacagim..
  • dedim dedim de kime dedim  (05.04.12 13:34:42) 
bikaç çeşit denemelisin, sonra kendin tadına göre ayar yapabilirsin. doldur bir iki şişe, bekle, gör, eğlencesi de orada biraz. şişelerin kapağını sıkma açarken patlamasın. limoncello bile yaparsın.


  • kediebesi  (05.04.12 13:37:37) 
Bende oyle yapicam elbette ama ilkide guzel olsun istiyorum..
Hadi o zaman duyuru beni hic yaniltmadi..

Ben denedim guzel oluyor dediginiz likor tarifiniz..

Mumkunse muz.. Peki sakiz likoru evde yapilabilir mi?
  • dedim dedim de kime dedim  (05.04.12 13:41:40) 
kesinleşmiş tarifler de blogda yapılanlardan farklı değil. tarifi uygulayan kişi vanilyayı çok sever, basar içine vanilyayı. o yüzden kesin tariflere de çok güvenmek doğru değil.

baktığınız bloglarda, ya da "denedim oldu"larda temel olarak kullanılan malsemeler ve yöntemler vardır. inceledikçe anlarsınız. onlara istediğiniz tada karar verip eklemeler yapın. en doğrusu böyle bulunur bence.

ya da daha önce denediğiniz ve tadını beğendiğiniz bir çeşit varsa doğrudan onu aratabilirsiniz.

edit: sakız likörü, -çok emin değilim ama- şu sakız tatlısı/reçeli denen şeyle yapılıyor olabilir. sadece sakız likörünün kıvamından yola çıkıyorum. dediğim şey: www.itusozluk.com
  • pokerface  (05.04.12 13:46:51 ~ 13:49:42) 
likör tariflerinin bazılarında,

eğer çok sabırsızsanız reçelle alkolu karıştırın şeklinde şeylerde geçiyor..

sakız likörü öyle belki yapılabilir..ama bir tarifi varsa onu denemek isterim..
  • dedim dedim de kime dedim  (05.04.12 14:16:33) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.