[]
Bu ekmekler neden bu kadar çabuk kuruyor?
Selam,
Daha önce de ekmeği dışarıda bıraktığım oluyordu ama bu yeni taşındığım evdeki gibi kapalı da olsa bir günde taş gibi olmadı hiç. Farklı fırınlardan denedim, sonuç hep taş hep taş. Mutfak, salon ve kendi odamda camlar açık ve kapalı halde hem açıkta hem de hava almayacak şekilde bıraktığım bütün ekmekler saatler sonra kupkuru oluyor. Çöpe atıyoruz, yazık. Ne yapabilirim buna?
Daha önce de ekmeği dışarıda bıraktığım oluyordu ama bu yeni taşındığım evdeki gibi kapalı da olsa bir günde taş gibi olmadı hiç. Farklı fırınlardan denedim, sonuç hep taş hep taş. Mutfak, salon ve kendi odamda camlar açık ve kapalı halde hem açıkta hem de hava almayacak şekilde bıraktığım bütün ekmekler saatler sonra kupkuru oluyor. Çöpe atıyoruz, yazık. Ne yapabilirim buna?
evindeki havadan oluyor bence. hani soyulmuş elma bazı ortamlarda geç sararır ama bazı yerlerde bembeya kalır ya onun gibi birşey.
ay bilemedim olayın adını.
ay bilemedim olayın adını.
- vakumlu
(30.03.12 17:08:58)
niye çöpe atıyorsunuz ya, kızartıp yiyin? olmadı et suyuna papara yapın, ya da rondodan geçirip galeta unu yapın koyun kızartmalara. oncacık ekmek ziyan edilir mi yea.
kuruluk evin genel havasından oluyor da olabilir, ekmekte kullanılan undan mayadan bile olabilir. poşete koyup ağzını bağlarsan hiç değilse kurumamış olur.
kuruluk evin genel havasından oluyor da olabilir, ekmekte kullanılan undan mayadan bile olabilir. poşete koyup ağzını bağlarsan hiç değilse kurumamış olur.
- in vino veritas (30.03.12 17:09:24)
poşete koyup buzdolabında saklayın. yemeden önce tost mak. ya da ocakta teflon tavada iki dakikada kızartabilirsiniz.
edit: ya da sadece ısıtırsınız hemen yumuşacık olur o ekmek. kızartma ikinci aşama oluyor :)
edit: ya da sadece ısıtırsınız hemen yumuşacık olur o ekmek. kızartma ikinci aşama oluyor :)
- balik kraker
(30.03.12 17:13:37 ~ 17:14:21)
ekmeği tencere de börttürebilirsin,mikrodalga fırında 1dk katar ısıtırsan yumaşacık olur ondan sonra bir poşetin içine koy tekrardan kurumasın,dilimleyip fırında biraz kızartın kıtır ekmek olsun çorba ile güzel olur.
- sealth (30.03.12 17:29:14)
çünkü en sağlıksız, en içinde ne olduğu belli olmayan, en sağlıksız, en hijyenik olmayan ekmek türkiyede üretiliyor(daha birçok şey gibi) de ondan.
- aeroflot (30.03.12 17:40:00)
1
