[]
sakarlık ve beceriksizlik
öncelikle beceriksiz bir karadenizli olarak çay nasıl yapılır diye sormak istiyorum. kimse yaptığım çayı beğenmiyor.
bir de ben neden bu kadar sakarım sürekli bişeyler kırıp döküyorum. kırdığım bardakların tabakların, haddi hesabı belli değil. Sırf dikkatsiz olduğumdanmı kaynaklanıyor? Başka nedenleride olabilir mi ?
bir de ben neden bu kadar sakarım sürekli bişeyler kırıp döküyorum. kırdığım bardakların tabakların, haddi hesabı belli değil. Sırf dikkatsiz olduğumdanmı kaynaklanıyor? Başka nedenleride olabilir mi ?
Adramelekh ; nasıl bir algı biçiminiz var, ne biçim yanıt bu böyle.
yün prenses; belki sen de duymuşsundur, bir arkadaşıma göre karadenizliler çayı soğuk demleyip, alttaki kaynayan suyun üstteki çayı kaynatmasını bekliyorlarmış, ne derece doğru bilmem. sor birilerine bakalım :)
yün prenses; belki sen de duymuşsundur, bir arkadaşıma göre karadenizliler çayı soğuk demleyip, alttaki kaynayan suyun üstteki çayı kaynatmasını bekliyorlarmış, ne derece doğru bilmem. sor birilerine bakalım :)
- pinking of you (23.03.12 13:25:21 ~ 13:25:38)
ben çayı şöyle yapıyorum:
1-üste çayı en başta koyuyorum. çayı ne kadar çok koyarsan o kadar aroma hakim olur.
2-alta koyduğum suyu yüksek ateşte kaynatıyorum
3-kaynayan su buharıyla çay, 5 dakika kavruluyor.
4-sonra kaynamış suyu üste ekliyorum ve 20 dakika demliyorum. kısık ateşte demleniyor. afiyet olsun
edit: çaydaki aroma yoğunluğu çayın biraz kavrulmasıyla mümkün
sakarlığın ayrıca ergenlik döneminde el ve kolların nisbeten daha fazla uzamasıyla alakalı olduğunu duymuştum. eğer ergenlik zamanlarınızsa
1-üste çayı en başta koyuyorum. çayı ne kadar çok koyarsan o kadar aroma hakim olur.
2-alta koyduğum suyu yüksek ateşte kaynatıyorum
3-kaynayan su buharıyla çay, 5 dakika kavruluyor.
4-sonra kaynamış suyu üste ekliyorum ve 20 dakika demliyorum. kısık ateşte demleniyor. afiyet olsun
edit: çaydaki aroma yoğunluğu çayın biraz kavrulmasıyla mümkün
sakarlığın ayrıca ergenlik döneminde el ve kolların nisbeten daha fazla uzamasıyla alakalı olduğunu duymuştum. eğer ergenlik zamanlarınızsa
- neysene (23.03.12 13:25:49 ~ 13:35:21)
Adramelekh aşk ve dalgınlık ilişkisine gönderme yapıyor sanırım.
- clones (23.03.12 13:32:27)
1