[]
sıcak şarap
sıcak şarap yapmak istiyorum, tariflere bakarken çoğunda su eklendiğini gördüm. olur mu öyle? yoksa su eklenmeden yapılanı daha mı iyidir?
elimde tarçın, karanfil, elma, portakal, limon, ayva var. olur di mi bu malzemelerle?
elimde tarçın, karanfil, elma, portakal, limon, ayva var. olur di mi bu malzemelerle?
ben su eklemeden yapıyorum, güzel oluyor. elinizdeki malzemeler gayet şahane. baktığınız tarifler nasıl bilmiyorum ama ben malzemeleri bir tülbentin içine koyup öyle tencerenin içindeki şarabın içine koyuyorum. böylece sonra süzmeme gerek kalmıyor, hatta o tülbenti içindekilerle birlikte sonra tekrar kullanıyorum.
- fotrsapka
(11.02.12 15:16:26)
kullandığın malzemeler kadar şarabı ne kadar ısıtacağın da önemli, fazla ısıtırsan meyve suyu gibi içersin alkol yalan olur, uçar gider.
- ftdmr (11.02.12 15:25:18)
içine biraz da konyak katabilirsin. yoksa gerçekten meyve suyu gibi olur.
- naylonlee (11.02.12 15:59:39)
ftdmr + 1
naylonlee + 1
Aynen cok kaynatma. Aslinda bunun makinalari var. Ama tr de bulmak zor.
Icine biraz cig badem ve icecegin zaman üstüne biraz konyak ya da schnapps ilavesi ile mükemmel olur.
naylonlee + 1
Aynen cok kaynatma. Aslinda bunun makinalari var. Ama tr de bulmak zor.
Icine biraz cig badem ve icecegin zaman üstüne biraz konyak ya da schnapps ilavesi ile mükemmel olur.
- caks (11.02.12 16:09:22 ~ 16:16:52)
su katma, kisik ateste varsa emaye tencere kullanarak hazirla, ve diger arkadaslarin da soyledigi gibi sakin kaynatma, afiyet olsun.
- oeh
(11.02.12 17:50:34)
1
