Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (45)
müzik (1)
film/dizi (0)
teknik (2)
medikal (2)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (0)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (5)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Kalamar Nereden Alınır, Neyle Yenir?

Merhaba dostlar,

Bu sıralar kalamarı iyice merak etmeye başladım. Yıllardır yiyenler över ama bir türlü yemeye fırsat olmadı. Sorularımı sıralayacak olursam;

-Kalamarı balıkçıdan mı almalı, donmuşları da iyi midir?
-Nasıl pişirilir?
-Neyle yenir?
-Hangi mevsimde yenir?

Şimdiden sağ olunuz.

 
uzman.tv işini görecektir


  • juusto  (06.02.12 18:32:18) 
güzel bir balıkçıda ye, evde yappılanı genelde pek güzel olmaz. yapanı da iyi yapar ama.


  • goldentitan  (06.02.12 18:50:59) 
balıkçıdan alacaksın halka halka doğratacaksın. biralı suda bekleteceksin sonra una bulayıp kızartacaksın. yarında da ekmek içi yoğurt sarımsak yağ limonla tarator yapacan üstüne de iki bira. her mevsimde bunu yemeyenin aklına şaşarım. istanbuldaysan mercana falan git oarada ye. üstüne de midye tava- midye dolma yemeyi unutma


  • mr fusion  (06.02.12 18:56:53) 
yeni başlayacaksan asla evde yapmaya kalkma. yapması çok meşakkatlidir. midyeciler, kokoreççiler ve balık restoranlarında bulunuyor. porsiyonu ortalama 10 TL'den gider. balık ekmek satan bazı yerlerde 8 TL'ye de bulabilirsin. içkili yerlerde de 12 TL'dir genelde. Yanında sosu da olur zaten. ne evi kokuttuğuna değer, ne saatlerce uğraştığına. maalesef dışarıda yenmesi gereken bir merettir bu ve çok güzeldir. bu aralar kalamarın mevsimidir. yıl başından, nisan başına kadar mevsimi devam eder.


  • sinematematikci  (06.02.12 19:33:24) 
evde kızartmayıp çeşitli sebzelerle sote yapmak, risotto yapmak da mümkün...


  • udi  (06.02.12 20:50:33) 
biralı su denmiş, biz de maden suyu içerisinde bekletiyoruz 1-2 saat, unlayıp kızgın yağa koyuyorsun pişer gibi olunca direk alıyorsun. olay çok pişirmemekte yoksa lastik gibi olur. eve şimdi tam mevsimi ve sosunu tarif etmişler. unutma, az duracak ateşte, lastik gibi olmasın. yerli kalamar alın donmuşları peş para etmez.


  • bir ileti paylastim  (06.02.12 22:03:16) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.