[]
Galeta unu hiç açılmamışsa bozulur mu?
Dün bir teyze mısır ve galeta ununun en çabuk bozulan un türleri olduğunu, evde tutmamamı söyledi. Mısır unu açıktaydı ama galeta unu daha hiç açılmamış ve son kullanma tarihi 14.12.2012, salak gibi atmayayım, değil mi? Bir zahmet açılmamış pakette de bozulmasın.
kurutulmuş şey açıkta kalmadığı sürece kolay kolay bozulmaz bence.
açarsanız da cam kavanozda bozulmadan durur.
açarsanız da cam kavanozda bozulmadan durur.
- kayranin kedisi
(04.02.12 12:45:45)
ikisini de açtıktan sonra serin bi yerde tut. mesela cam ve ağzı kapalı bir kavanozda buzdolabının kapağında tutabilirsin. ev yapımı galeta unumu da, mısır unumu da böyle saklıyorum. ayrıca mısır unu çabuk bozulur evet -doğru tabiri acılaşmaktır hatta- ama bu bozulma sıcak yerde tutarsan olur. ama galeta unu o kadar hassas değil. kendi yaptıklarımı 1 seneden uzun süre kavanozda saklayabiliyorum. nem almadıkları sürece tabi.
- kedili madam (04.02.12 12:56:36)
açılmamış paket zaten kurtlu değildiyse kurtlanmaz. açıldıktan sonra da öyle bir ihtimal ancak çooookkk uzun süre ve kötü saklama koşulları gerektirir. mutfakta ve kiler dolabında kahverengi kelebeklerle karşılaşmadıysanız sorun yok. açıktaki ürünlerde o kahverengi kelebeklerin yumurtalarını ayırdetmekte kolaydır, yusyuvaarlak kremsi beyaz renkli oluyorlar ve ipliksi birşekilde bir kaç tanesi bir arada olur. neyse fazla iğrenç bilgi oldu ama galeta unu bozulmamıştır, mısır unu gözle kontrolde birşey yoksa sorunsuzdur.. ha beyaz unun tadı "acır"mış kurt değil de böyle bir tad değişikliği problemi olabilir, buğdayda oluyor öğütüldükten sonra ama mısırda olur mu bilemedim..
- cinna monster (04.02.12 13:33:53)
Verdiğiniz bu bilgiler için çok teşekkür ederim, normalde tüm unlarım çeşitli cam kavanozlarda zaten ve neyse ki o kahverengi kelebeklerden görmedim.
Mısır unum acımış, plastik kaptaydı o, kokusundan da belliydi, onu attım.
Galeta unum zaten 250 gr bişi, daha hiç açılmamış, zaten nerede kullanacağıma dair bir fikrim de yok, kiler misali serin mutfağımda mutlu mesut yaşayabilir.
Mısır unum acımış, plastik kaptaydı o, kokusundan da belliydi, onu attım.
Galeta unum zaten 250 gr bişi, daha hiç açılmamış, zaten nerede kullanacağıma dair bir fikrim de yok, kiler misali serin mutfağımda mutlu mesut yaşayabilir.
- deliberte (04.02.12 13:55:17 ~ 13:55:35)
1
