[]
pirinci yıkamak gerekir mi?
başlıkta görüldüğü gibi pirinci paketinden bardağa alıp ölçüp kullansak . yıkayınca kiri mi gidiyor, yıkamasak?
kullanacağın zaman kullanacağın kadar ki miktarı yıkarsan iyi olur . Nişastasını akıtmış/arındırmış olursun ve pişerken yapışmaz. (yıkayınca görürsün zaten beyaz su aktığını)
- Laodike (30.01.12 18:26:17)
Süzgecin içine ölçüp bırak suyun altına zahmetli bir iş değil yani.
- McScReaM (30.01.12 18:39:25)
Su bulanık çıkmayana kadar (4-5 su) yıkarsan pilav daha güzel olur. Hamur olmaz. Parlak durur.
- onexey (30.01.12 18:55:25)
pirinci yıkamak pilavın püf noktalarındandır. arkadaşların dediği gibi yapış yapış olmaz, ezilmez, doğru düzgün piştiğinde de tam yemelik olur :)
- in vino veritas (30.01.12 19:11:48)
en guzeli 20 dk kaynar ve tuzlu suda bekletip sonra yikamak hatta.lezzet acisindan seyediliyo bunlar.
- cosmicgadin (30.01.12 19:41:56)
Kir değil nişasta gidiyor.Yıkamayınca pek hoş olmaz sanırım.
- grgn (30.01.12 20:47:03)
1