[]
rakılık meze tarifleri
rakının yanında gidebilecek meze tariflerine ihtiyacım var yardımlarınızı bekliyorum.
-kabak rendelenir kısık ateşte az zeytinyağı ile kapak kapatılıp öldürülür. içine bol çekilmiş ceviz yoğurt ile karıştırılır üstüne bol dereotu konur
-havuç küp küp kesilir zeytinyağında kızartılır sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır
-havuç küp küp kesilir zeytinyağında kızartılır sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır
- eja (27.12.11 15:26:21)
-turşu
-közlenmiş kırmızı biber
-patlıcan salatası ya da şakşuka
-rendelenmiş kerevizi sarımsaklı yoğurt ve tuzsuz iç yerfıstığıyla karıştırıp -yapılan kereviz salatası
-paçanga böreği(tarifi çok kolay. internette bulursunuz)
-yarım santim kalınlığında kesilmiş sivri biberleri yağda iyice öldürün. en son içine lor katıp iyice karıştırın.
-karnıbaharı haşlayın. çiçeklerine ayırıp tabağa dizin. limon suyu, pul biber, sarımsak ve tuzu tahinle karıştırıp karnıbaharların üzerine dökün.
-karides güveç(internette birçok değişik stilde tarif bulabilirsiniz)
-beyaz peynir (sert yağlı peynir. inek koyun keçi size kalmış)
ilk anda aklıma gelenler bunlar
-közlenmiş kırmızı biber
-patlıcan salatası ya da şakşuka
-rendelenmiş kerevizi sarımsaklı yoğurt ve tuzsuz iç yerfıstığıyla karıştırıp -yapılan kereviz salatası
-paçanga böreği(tarifi çok kolay. internette bulursunuz)
-yarım santim kalınlığında kesilmiş sivri biberleri yağda iyice öldürün. en son içine lor katıp iyice karıştırın.
-karnıbaharı haşlayın. çiçeklerine ayırıp tabağa dizin. limon suyu, pul biber, sarımsak ve tuzu tahinle karıştırıp karnıbaharların üzerine dökün.
-karides güveç(internette birçok değişik stilde tarif bulabilirsiniz)
-beyaz peynir (sert yağlı peynir. inek koyun keçi size kalmış)
ilk anda aklıma gelenler bunlar
- kedili madam (27.12.11 15:32:53)
pastırmaları çemeninden ayır ya da çemensiz pastırma al ve düz bir tabağa tek kat olarak diz. iki çorba kaşığı rakıyı cezveye koy ve ısıtmaya başla. kaynamadan altını kapat. sıcak rakıyı pastırmaların üzerine gezdir. şovu seviyorsan sofrada akıllı usluca olsun istiyorsan mutfakta ateşle ve alkol sönene kadar pastırmaların pişişini seyret. ardından servis.
- diyojenimtırak (27.12.11 16:04:41)
haydari'nin üstüne tanımam usta
- iiiiiiiiiiii (27.12.11 16:18:37)
Acılı ezme ve Fava da unutulmamalı ve tabii ki beyaz peynir ile kavun.
- skywalkeremre (27.12.11 16:42:25)
1