Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (0)
soru (52)
müzik (0)
film/dizi (0)
teknik (3)
medikal (1)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (2)
hayvan (1)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (1)
Son Cevaplananlar
[]

yemek tercihi - pide içi

efendim vumartesi akşamı 10-12 kişilik bir arkadaş grubu ağırlayacağız evimizde. yemekli olacak. er seferinde börek çörek yapardık ama değişiklik olsun dedik. kıymalı pide yaptırmayı düşünüyorum. 10-12 kişilik pidenin içi için ne kadar kıyma, ne kadar soğan vs. gereklidir? yiyenler 5 tane birden yiyen hayvanlar değillerdir, makul yerler.

bir de başka yemek öneriniz var mı çalışan insanları çok uğraştırmayacak cinsten. hazır mantı da geldi aklıma ama...


 
pide çok ağır kaçar bu havada. gündelikçiye gelen kadın vs varsa bir tencere sarma yaptırılabilir, yanına kısır, bol salata, hatta adıyamanlı çiğköfteçi varsa yakınlarda 2 porsiyon çiğ köfte, rakı yanına bol buz... ne bileyim ben.


  • pain  (22.05.08 11:25:03) 
her yörede farklı boyutta oluyor ama 2 2,5 kg yeter diye düşünüyorum,1.5 kg domates 3 tane iri soğan (4 te olabilir),malzemesi olur.herkes 1.5 yer diye düşünmek lazım, artarsa bize gönder biz yeriz :) ayrıca ben kiloyu söyledim de en az 18 tane pide çıkmalı bence,
hazır mantıda alma derim içine baharat koyuyorlar sadece

  • gaza gelen  (22.05.08 13:36:34) 
beni de çağırırsanız söylerim. :p


  • banker yakup  (22.05.08 15:23:21) 
bizde de etliekmek yaparlar kalabalıkta,hem kolay hem de ucuz oluyor.kıymayı az yağlı alarsanız ağır olmaz bence. anneme sordum,verdiği liste bu :
1 kilo kıyma ,yarım kilo domates ,yarım kilo soğan, 5-6 tane yeşil biber.

  • kanuniye  (23.05.08 00:04:36) 
1 adet kıymalının ıcınde ortalama 100 gr malzeme makbuldur.. 10-12 kişilik yemekte sanırım 15 adet kıymalı yeterli olur.tabi bizim buralarda kıymalı dedıgımız sey biraz uzun oluyo.bazı yerlerde kucuk yapıyolar..buyuk ise 15 tane yeter..

siz 1250-1400 gram arası et alın.hatta kasap dan alacaksanız malzemesını ıstersenız o bile hazırlar..bu sayede adam yeterı kadar olculu davranarak sızı olası bır sıkıntıdan kurtarır..

ek yemek önerisi olarak: efendim fırında güveç yada fırın ağzı cok daha lezziz olur.yine kasap yardımı ile bunlar yapılabılır..gıdıp abi ben bi guvec yada fırın agzı yaptırcam dersen adam hemen hazırlar sana..
güveç yaptırmak için güveçin olmalı..
  • isott  (23.05.08 00:30:31) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.