[]
Patates Kızartması versus Balık Kızartması
Sevgili Duyuru Ahalisi,
Benim uzun süredir merak ettiğim bir soru var. Şimdi bu patates kızartması tü kaka bişey. Çok kalorili di mi?
Peki balık kızartması da öyle mi? Yani hangisi daha kalorili ve daha sağlıksız ve neden, neden, neden?
Neticede patates bir sebze, her halükarda etten balıktan daha sağlıklı olması gerekmez mi?
Benim uzun süredir merak ettiğim bir soru var. Şimdi bu patates kızartması tü kaka bişey. Çok kalorili di mi?
Peki balık kızartması da öyle mi? Yani hangisi daha kalorili ve daha sağlıksız ve neden, neden, neden?
Neticede patates bir sebze, her halükarda etten balıktan daha sağlıklı olması gerekmez mi?
bir kilo karbonhidrat mı daha kalorilidir bir kilo protein mi?
- esenboga
(23.08.10 12:07:47)
deneysel ortamda protein daha kaloriliymiş ama metabolizmada protein ve karbonhidratın kalorisi eşit.
bu durumda patates kızartmasının balık kızartmasına göre daha sağlıklı olması gerekirdi. ama değil.
bu durumda patates kızartmasının balık kızartmasına göre daha sağlıklı olması gerekirdi. ama değil.
- kahvegibi (23.08.10 12:24:14)
Patates kizartmasi da balik kizartmasi da kizarirken epey yag ceker. Cok yagli olduklarindan da cok kalorili olurlar. Ikisini de "sagliksiz" yapan sey budur.
Patates bir sebzedir ama "sebze sagliklidir" dusuncesindeki sebzeler grubuna ucundan girer. Yesil sebzelerdir asil burada kastedilen. Patates tek basina cok kotu degil ama kizarinca epey kotu oluyor.
Balik da bir protein kaynagi olarak epey sagliklidir. Onu da kizartmak gorece sagliksiz konuma dusururur.
Ikisini karsilastirmaya gerek var mi bilmiyorum. Kotunun iyisini bosverip yiyeceksen arada bir ye, sik yeme.
Patates bir sebzedir ama "sebze sagliklidir" dusuncesindeki sebzeler grubuna ucundan girer. Yesil sebzelerdir asil burada kastedilen. Patates tek basina cok kotu degil ama kizarinca epey kotu oluyor.
Balik da bir protein kaynagi olarak epey sagliklidir. Onu da kizartmak gorece sagliksiz konuma dusururur.
Ikisini karsilastirmaya gerek var mi bilmiyorum. Kotunun iyisini bosverip yiyeceksen arada bir ye, sik yeme.
- wpi (23.08.10 12:28:01)
patates sağlıksız değildir, yağda kızartılan patates sağlıksızdır.
yağda kızartılan balık da sağlıksızdır, ama balık yağı gibi ve proteinleri açısından da sağlıklıdır.
özetlemek gerekirse, ikisi de kızartma olduğundan aynı derecede sağlıksızdır; ancak protein ve balık yağı içermesi nedeniyle balık daha sağlıklıdır.
yağda kızartılan balık da sağlıksızdır, ama balık yağı gibi ve proteinleri açısından da sağlıklıdır.
özetlemek gerekirse, ikisi de kızartma olduğundan aynı derecede sağlıksızdır; ancak protein ve balık yağı içermesi nedeniyle balık daha sağlıklıdır.
- desdinova (23.08.10 13:08:59)
1
