[]
Omlet teknik tanım
Teknik bir konuda fikrinizi sormak istiyorum.
İki fikirden hangisi doğru? Veya bir üçüncü fikriniz var mı?
1- yumurtayı kasede çırpıp sonra tavada tereyağı işe pişirip lavaş gibi ince olacak şekilde pişirince onun adı omlettir.
2- kasede karıştırırken içine en azından peynir koyulmalı, yoksa ismi omlet olmaz.
İki fikirden hangisi doğru? Veya bir üçüncü fikriniz var mı?
1- yumurtayı kasede çırpıp sonra tavada tereyağı işe pişirip lavaş gibi ince olacak şekilde pişirince onun adı omlettir.
2- kasede karıştırırken içine en azından peynir koyulmalı, yoksa ismi omlet olmaz.
1 kısmen doğru. Lavaş gibi pişirilince bence çıkan şey omlet olmuyor.
2 kesinlikle yanlış, omlet malzemelerine peynir dahil değil. Peynir olmadan omlet yapılır. Peynir eklenirse peynirli omlet olur.
2 kesinlikle yanlış, omlet malzemelerine peynir dahil değil. Peynir olmadan omlet yapılır. Peynir eklenirse peynirli omlet olur.
- 10551037
(13.04.25 22:43:49)
Bu saydığın yöntemin aslında sahanda yumurtadan bi farkı yok, o nedenle bir miktar süt eklenmeli o kabarık puf puf görüntüyü yakalamak için.
- Kaleci Saçlı Yırtıcı Forvet
(13.04.25 22:49:04)
Her ikisi de değil. Zira çoğunlukla lavaş gibi servis edilmez, katlanır.
Teknik olarak çırpılmış yumurtanın tavada pişirilmesine omlet diyebiliriz.
Teknik olarak çırpılmış yumurtanın tavada pişirilmesine omlet diyebiliriz.
- tss (13.04.25 22:51:36)
çırpılmış yumurtayı tavada dürtmeden pişirirsen omlet oluır
- jelly bear (13.04.25 23:00:21)
1
