[]
Moka Pot Sorusu
6 cuplık moka potum var, normalde 2 kişi beraber içiyoruz, yapılması gerektiği gibi üst haznesini tam doldurduğumda hoşumuza giden tada ulaşıyoruz.
Yaklaşık bir hafta yalnız olacağım, içimdeki tutumlu teyze ikinci bardağı ziyan etmek istemiyor, bir seçenek daha az kahve kullanarak tek kişilik kahve yapmak, diğer seçenek de kahvenin içmediğim kadarını termosa koyup sonra içmek.
Birkaç kere kahveyi üst hazneyi tam doldurmadan demlemeyi denedim, hoşuma gittiği de oldu, sıcak suya kahve atmışım da içiyormuşum gibi hissettiğim de, çıkan sonuç suyun sıcaklığı, kahvenin miktarı gibi faktörlere bağlı muhtemelen. Bu işin bir sırrı var mıdır, kimisi muhakkak doldurulmalı diyor, kimi az kahve ile de doğru sonuca ulaştığını söylüyor. Ben yumuşak içim seviyorum bu arada, sıcak su ya da süt ekleyerek içiyorum kahveyi.
Hangi seçenek kahveye daha az hakaret olur?
Yaklaşık bir hafta yalnız olacağım, içimdeki tutumlu teyze ikinci bardağı ziyan etmek istemiyor, bir seçenek daha az kahve kullanarak tek kişilik kahve yapmak, diğer seçenek de kahvenin içmediğim kadarını termosa koyup sonra içmek.
Birkaç kere kahveyi üst hazneyi tam doldurmadan demlemeyi denedim, hoşuma gittiği de oldu, sıcak suya kahve atmışım da içiyormuşum gibi hissettiğim de, çıkan sonuç suyun sıcaklığı, kahvenin miktarı gibi faktörlere bağlı muhtemelen. Bu işin bir sırrı var mıdır, kimisi muhakkak doldurulmalı diyor, kimi az kahve ile de doğru sonuca ulaştığını söylüyor. Ben yumuşak içim seviyorum bu arada, sıcak su ya da süt ekleyerek içiyorum kahveyi.
Hangi seçenek kahveye daha az hakaret olur?
Moka Pot espresso makineleri gibi yüksek basınca ulaşamadığı için kahve haznesine fazla kahve koyup sıkıştırmaya gerek yok sana yetecek kadar kahveyi koyup kahveyi çok sıkıştırmadan birkaç "pıt pıt" darbesi düzeltirsen aynı lezzete ulaşabilirsin, buradaki kritik nokta kahveyi çok fazla sıkıştırmamak zira fazla sıkışırsa su buharı kahvenin içinden optimal şekilde geçemiyor, sen de zaten az kahve koyacağın için bu şekilde güzel bir kahve elde edebilirsin, afiyet olsun.
- Kaleci Saçlı Yırtıcı Forvet
(14.12.24 13:03:51)
kaleci +1
bunun dışında soğuk suyla yapmanızı da tavsiye ederim.
ayrıca moka potu kapatırken aşırı güç uygulayıp kapatmanıza da gerek yok. döndürün ve sakince yerine oturtun yeter...
bunun dışında soğuk suyla yapmanızı da tavsiye ederim.
ayrıca moka potu kapatırken aşırı güç uygulayıp kapatmanıza da gerek yok. döndürün ve sakince yerine oturtun yeter...
- eurhka
(14.12.24 15:21:16)
1
