[]
Çökertme Kebabı et ile mi yapılır kıyma ile mi ?
Şirketin menüsünde "Çökertme Kebabı" vardı.
-Sanıyorum- catering firması maliyetten kısmak için kıyma ile yapmış.Çökertme kebabının bonfile et ile yapılması gerektiği hususunda arkadaşların iddiaları var.
bunun bir standardı varmı? ya da ülkemizin ulusal yemek standardı ya da benzer bir döküman varmı bildiğiniz ?
-Sanıyorum- catering firması maliyetten kısmak için kıyma ile yapmış.Çökertme kebabının bonfile et ile yapılması gerektiği hususunda arkadaşların iddiaları var.
bunun bir standardı varmı? ya da ülkemizin ulusal yemek standardı ya da benzer bir döküman varmı bildiğiniz ?
Aslı bonfile evet. Ama maliyetten dolayı kıymadan d yapan var hatta tavuktan da yapan var.
- etna
(19.11.24 20:34:35)
Edit; kıymayla da çok lezzetli oluyor, tavukla da.
- etna (19.11.24 20:35:42)
et ile yapılır. her türlü lezzetli olduğuna katılıyorum ama birine ÇÖKERTME KEBABI yapıyorsanız etle yapmanız lazım. aksi takdirde şahsen kavga ederim, arabaya bomba koyarım, gece 4'te motosikletle dükkana sıkarım.
- mark greg sputnik
(19.11.24 20:37:28)
Bonfile ile yapılır. Kıymayı duydum ama hiç yemedim. O da güzeldir kesin.
- nawar (19.11.24 21:49:10)
Bonfile orjinali.
Sizinki çökertme kebabı( kıymadan) olmuş
Sizinki çökertme kebabı( kıymadan) olmuş
- jülsezar (19.11.24 22:18:52)
1
