[]
sour cream neye benziyor
normal yoğurttan farkı ne? greek yoghurt, türkiş yoğurt ve sour cream arasındaki farkı nedir?
Reçeteler değişkenlik gösterebiliyor. En belirgin farkı yaratan lime aroması.
- lüzumsuz adam
(16.11.24 06:47:36)
yemek tarifine reçete diyenler ne ara hortlayıp bu kadar çoğaldı ya? biz Türkçede doktorun ilaç yazdığı belgeye reçete deriz. recipe'nin karşılığı değildir
- titanyum22 (16.11.24 08:07:28)
Ahdhaha napayım ‘siz’ e mi katılayım hemen. neye ne demek istiyorsanız öyle demeye devam edin.
- lüzumsuz adam (16.11.24 09:09:29)
Sour cream, bildiğimiz süt kremasının fermente hâli, yoğurtla aynı şey değil. Pınar'ın ekşi kreması var piyasada, ben hâlâ boykot ettiğim için alıp denemedim ama deneyebilirsiniz.
Tariflerde alternatif olarak süzme yoğurt ya da %35 civarı yağlı krema öneriliyor genellikle. Kremaya limon/sirke ve süt katarak 1-2 gün dinlendirerek ekşi krema yapabilirsiniz diyen siteler var ama onu da denemedim ben, nasıl sonuç verir bilmiyorum.
Bu arada, konu dışı ama, yemek tarifine en azından Ömer Seyfettin'den beri reçete deniyor: sozluk.gov.tr
Tariflerde alternatif olarak süzme yoğurt ya da %35 civarı yağlı krema öneriliyor genellikle. Kremaya limon/sirke ve süt katarak 1-2 gün dinlendirerek ekşi krema yapabilirsiniz diyen siteler var ama onu da denemedim ben, nasıl sonuç verir bilmiyorum.
Bu arada, konu dışı ama, yemek tarifine en azından Ömer Seyfettin'den beri reçete deniyor: sozluk.gov.tr
- kobuzchu kiz
(16.11.24 13:20:54)
titanyum +1
greek yogurt benim deneyimlerime gore daha homojen bir yapiya sahip ve hafif akiskan. kasigi daldirirsan kenarindan akar.
turk yogurdu diye satilan yogurt oyle degil. kalip gibi cikar kasigi daldirirsan.
sour creamin dokusu greek yogurdun biraz koyusu gibi ama tadi yogurt gibi degil.
greek yogurt benim deneyimlerime gore daha homojen bir yapiya sahip ve hafif akiskan. kasigi daldirirsan kenarindan akar.
turk yogurdu diye satilan yogurt oyle degil. kalip gibi cikar kasigi daldirirsan.
sour creamin dokusu greek yogurdun biraz koyusu gibi ama tadi yogurt gibi degil.
- bohr atom modeli (16.11.24 13:27:31)
cevabı bilmiyorum ama president de ekşi krema çıkarmış demeye geldim.
- inawen (17.11.24 01:15:35)
ukraynalı ve rusların smetana'sı da bir ekşi krema türü. yoğun ve ağır, yoğurt gibi kaşık kaşık yenebilecek bir şey değil, ağzınızda kolayca dağıtıp yutamazsınız. çorbaların ve yemeklerin üzerine birer kaşık krema olarak koyuyorlar; yumuşayıp dağılıyor da kolay yenilir hale geliyor.
e:yörsan'ın smetanası yakın zamana kadar bulunuyordu.
e:yörsan'ın smetanası yakın zamana kadar bulunuyordu.
- engelbert humperdinck (17.11.24 02:04:25 ~ 02:04:56)
1
