[]
Organik/esmer şeker markası tavsiye eder misiniz?
Bildiğimiz beyaz şekeri yerken içimde birşeyler "Bu zararlı yeme!" diye bağırıyor. İçinde ne olduğunu bilmediğim o tuhaf, yapay tatlandırıcıları ise asla kullanmam. Esmer şeker hakkında araştırma yaptığımda ise Sözlük'te yazılanlar hiç iç açıcı değil: Aslında beyaz şekere ulaşma sürecinin en başındaki hali olduğu için sağlıklı olması gereken esmer şeker, güzel yurdumuzda beyaz şekerin tavalarda yakılması yahut boyanması suratiyle elde ediliyormuş! (Tabii tüketici bilgisizliğinden yararlanıp, şekeri kahverengi pakete koyup 5 katı fiyata satmak firmalar için iştah kabartıcı oluyor.)Organik şeker adı altında Google'da arama yaptığımda ise 13 yaşındaki kız niclerinden başka birşey bulamadım.
Sizden ricam, güvendiğiniz yahut bildiğiniz organik amblemi taşıyan markalar varsa bunları paylaşmanız. Ayrıca gıda mühendisleri ve diyetisyenler varsa aramızda, bu meretin esmeri hakikaten daha yararlı değil mi?
Sizden ricam, güvendiğiniz yahut bildiğiniz organik amblemi taşıyan markalar varsa bunları paylaşmanız. Ayrıca gıda mühendisleri ve diyetisyenler varsa aramızda, bu meretin esmeri hakikaten daha yararlı değil mi?
Benim de merak ettiğim bir konu... Bulduğum bir kaç yazıda esmer şekerin beyaz şekere kıyasla çok da düşünüldüğü kadar avantajlı olmadığı yazıyordu.
Esmer şeker olarak Doğa'nın ürününü kullanıyorum. Organik ibaresi yok benim aldığımda, belki ayrıca organik esmer de vardır Doğa'nın ürünleri arasında.
Ama sanırım en güzeli şeker tüketimini mümkün olduğunca doğal ürünlerle (meyve, bal vs) sağlamak, onu da abartmamak...
Esmer şeker olarak Doğa'nın ürününü kullanıyorum. Organik ibaresi yok benim aldığımda, belki ayrıca organik esmer de vardır Doğa'nın ürünleri arasında.
Ama sanırım en güzeli şeker tüketimini mümkün olduğunca doğal ürünlerle (meyve, bal vs) sağlamak, onu da abartmamak...
- hilhan
(13.07.10 11:15:13)
esmerinin yakılıp boyanmasını geç, bir kere fruktozundan, glikozuna şekerin uyuşturucudan farkı yok. insanlığın soyunu kurutacak birkaç şeyden biri de belki şekerdir. şu yazıyı iyice oku hocam, ondan sonra bir daha düşün:
www.dogateknik.com.tr
www.dogateknik.com.tr
- ya ben lan neyse (13.07.10 11:27:21 ~ 11:49:24)
taş devri diyeti ve weston a price tarzı diyetler diyor ki, bırak esmer şekeri, bal, taze meyvelerdeki şekerler bile kısıtlı miktarda tüketilmesi gereken gıdalar, yetişkin bir insanın günde 50 grdan fazla aldığı her şeker zararlı. Ama yeşil otları, şeker, nişasta düzeyi düşük sebzeleri sınırsız tüketebilirsiniz.
- joepiscopo
(13.07.10 11:41:16 ~ 11:43:32)
Şeker manyağı olan ben şekeri seneler önce bıraktım. Onsuz şimdi daha iyi ve mutluyum. Herkese de tavsiye ederim.
- dessy (13.07.10 13:15:42)
dogateknik'teki makaleyi okudum, bilinmeyen pek sey demiyor... sonucta sekeri mumkun mertebe kesip, meyve gibi dogal alternatiflerle sekeri almak onu da abartmamak lazım.
ama tatlısız hayat da hayat degil romali aziz kardeslerim :)
ama tatlısız hayat da hayat degil romali aziz kardeslerim :)
- hilhan (14.07.10 12:06:22)
1
