[]

Mutfağı restaurantın ortasında olan restaurant var mıdır?

Bir restaurant açmak konusunda niyetimiz var. daha çok ev yemeklerine özgü bir restaurant düşünüyoruz. Fakat konsepti mutfağın arkada değil tam restaurantın ortasında olsun istiyoruz. Etrafında bar tabureleriyle siparişinizi verip yapılışını da izleyebileceğiniz bir konsept.

Buna benzer duyduğunuz gördüğünüz örnek bir restaurant var mıdır?


 
Ev yemekleri değil de bu şekilde ocakbaşı restorant bol miktarda var.


  • Mirket  (04.10.24 12:56:56) 
Yurtdisinda japon restaurantinda mutfagin onunu acmislar oturup mutfak calisanlarini izlerken yemek yiyorsun


  • Zetnikov  (04.10.24 13:03:47) 
Araf İstanbul var böyle açık ocak düzeninde ama ev yemekleri konseptinde değil.

İncelersiniz insta hesaplarını orda menüleri de var

Bu arada Zetnikov'un dediği de sanırım Teppanyaki onu da incelersiniz
  • kullanicadi  (04.10.24 13:04:52 ~ 13:06:55) 
zetnikov'un dediği restoran çeşidinin adı (bkz: izakaya) diye biliyorum
az zamanda hazırlanan yemekler yapıveriyorlar
netflix te (bkz: midnight diner) isimli yapıma bakın isterseniz
onu izlerken ve öncesinde mangasını okurken aslında bizim mutfağımıza çok yatkın bir sistem olduğunu düşünmüştüm. keşke açsanız böyle bir restoran, valla geliriz
  • titanyum22  (04.10.24 15:09:47 ~ 15:18:26) 
Evet bolca var bunlardan artık. Mesela Od Urla, barda oturuyorsunuz ve her şey gözünüzün önünde hazılanıp servis ediliyor.


  • zozjotejmnk  (04.10.24 16:45:36) 
mürver restoran Karaköy.


  • awlmi  (04.10.24 16:49:12) 
korkunc bir konsepmis kusura bakmayin. mutfagin gürültüsü (aspiratör, sicak yagin cizirtisi, vs) ile bas sisirmek isteyenler gidip bir de les gibi yemek kokarak cikacaklar mekandan.


  • alice in potatoland  (04.10.24 18:07:17) 
gün boyu eve gidene kadar içmediğimiz halde üstümüz başımız sigara kokuyor, mecburen makineye atıyoruz eve gidince. günün kapanışını böyle bir yerde yapmak güzel olurdu. ağır kızartmalar değil de haşlamalık şeyler, mezeler, hazır müşterinin önüne koyacak şeyler olsa mesela. biz içki içmeyen ama meze sevenlere çayla ikram etse falan, üstüne Türk kahvesi içsek. diğeri kenarda sakince demlense. anırarak küfreden denyoları ve loud pickme kızları almasalar. sakin sessiz bir yer olsa.

make Turkish midnight diner real beee
  • titanyum22  (04.10.24 19:33:22) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.