[]

Bim'den aldığım pastörize sütleri kaynatmalı mıyım?

pastörizasyon işleminde 70 derecede 15 saniyelik bir işlem uygulanıyor diye okudum.

uht sütler 150 derecede işlem görüyor. kutu sütleri kaynatmıyorum.

ama şu durumda pastörize sütleri içmeden önce kaynatmak gerekmiyor mu?

çiğ sütü 10 dakika kaynatırdık eskiden. 70 derecede 15 saniye az değil mi?

 
Hayır.
Sütü içmek veya kullanmak için kaynatmak zorunda değiliz.

  • abbabaabbaababbabaababbaabbabaab  (29.09.24 19:04:35) 
Abi adamlar pastörize sütü zaten ısıtıp soğutup içindeki bokü püsürü öldürüyor, sen daha neden kaynatayım mı diye soruyorsun ki? UHT ile pastörize sütün amaçları farklı olduğu için farklı işlemelr uygulanıyor, senin anlattığın işlemin mantıklı bir tarafı yok.


  • Kaleci Saçlı Yırtıcı Forvet  (29.09.24 19:04:47) 
Bkz pasteur


  • lapaz  (29.09.24 19:18:37) 
abi ne diyon

(bkz: pastorizasyon)
  • titanyum22  (29.09.24 20:32:55) 
Sözelci detected?
pastörizasyonun olayı ısıtıp birden soğutmak. Zararlı bakterilerin şok olup ölmesi.
Bu insan sağlığı için kabul edilebilir bir hijyen sağlıyor.

Uht ile sanırım süt çok daha uzun uzun dayanabilsin diye daha zorlu bir işlem yapılıyor.
  • parka  (29.09.24 23:58:55) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.