Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (0)
soru (51)
müzik (1)
film/dizi (1)
teknik (9)
medikal (4)
sözlük (0)
yabancı dil (0)
yer/yön (1)
alınık/satılık (0)
gönül işleri (4)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Nohuttan nasıl yoğurt mayası oluyor?

Nohuttan yoğurt mayası elde ediliyor malum. Ama nasıl oluyor pek aklım almıyor. Şu çalışmayı da okudum:

projem.corum.bel.tr

Ama nohutta neden yoğurtlaştırıcı bakteriler bulunuyor anlamadım. Bu bakterilerin anavatanı nohut mu? Tüm nohutlarda nasıl ve neden bu bakteriler bulunabiliyor?

 
Siyah üzümün kabuğunda da şarap mayası var.
Niye var diye çok takmamak lazım.
Nasıl yapıldığını merak ediyorsan youtube'da bissürü videosu var.
  • Mirket  (06.07.24 00:28:06) 
Sadece nohut değil ki birçok şeyden yoğurt mayası yapılabiliyor.

En son çilek görmüştüm mesela.

Olay meyvedeki/bakliyattaki fermentasyonun süte geçmesi basit şekliyle.
  • chicha_v2  (06.07.24 00:34:13) 
Rahmetli anneannem tereyagı ile mayalardı yogurdu. Karadeniz'de bir köyde elma ile mayaladıklarını da görmüştüm. Yani Yogurt mayalamanın bir sürü yöntemi var.


  • limonlu eksi  (06.07.24 12:36:25) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.