Her bir şey Bugün Cevapla
Ara
Kategoriler
duyuru (1)
soru (47)
müzik (0)
film/dizi (1)
teknik (3)
medikal (2)
sözlük (0)
yabancı dil (2)
yer/yön (0)
alınık/satılık (2)
gönül işleri (3)
hayvan (0)
kayıp (0)
kan aranıyor (0)
ev/kalacak yer (0)
Son Cevaplananlar
[]

Peynir severler, uzmanları; Hangi peynir?

En sevdiğiniz üç peyniri iyiden başlayarak sıralar mısın? Marka önerisi de ekleyebilirsiniz.




 
Ezine- bergama tulumu- boğatepe gravyeri


  • adivar  (01.03.24 09:55:24) 
koyun keçi inek karışık ezine - min 12 aylık
yine üstteki karışımla kelle-mihaliç
iyi bir deri tulumuna asla hayır diyemem
  • delidiyorum  (01.03.24 10:17:34) 
parmesan
mozeralla
gravyer
  • mikahakkinen  (01.03.24 10:19:12) 
eski kasar / kars gravyeri - kars gravyeri tam gravyer degil de eski kasar gibi. kahvaltilarda yemeye bayiliyorum. yurtdisindaki muadilini bulamadim.

rokfor - cok guclu keskin aroma. tuzlu. mavi kuflu peynirlerden ayni tadi alamiyorum. ama cok yagli oldugi icin cok yenmez. azicik bi parca alip sarapla yemek guzel oluyor.

gruyere (gravyer) - yapimi zor olsa gerek bazilari cok yavan oluyor ama guzel yapilmis bir isvicre/fransa gravyeri gunes yermis gibi hissettiriyor.

parmesan - yemeklere de gider, tek basina da yenir.
  • antikadimag  (01.03.24 10:27:41) 
Manchego - ispanyol peyniri

St. Marcellin - fransiz.

Pecorino romano- italyan

Buche de chevre- fransiz. Türkiye'de büş diye geçiyor ama tam aynısı değil.

Comté - fransiz.

Tête de moine - İsviçre.
Türk olarak da izmir tulum, eski kaşar ve karışık ezine.


Aslında bitmez yani bu sorunun cevabı malum Fransa'da yaşıyoruz.
  • logisticsmanager  (01.03.24 10:43:32 ~ 10:46:21) 
kars gravyeri, gouda, izmir tulum, racklette peyniri. parmesansız makarnaya da makarma diyemiyorum.........


  • ala09  (01.03.24 10:55:25) 
Geçen gün aldığım günlük süte sirke karıştırarak yaptığım lor'un lezzetinin yanına hiçbiri yaklaşamıyor. En azından ne yediğimi biliyorum.


  • Mirket  (01.03.24 10:58:03) 
konya küflü peynir
orta sert ezine
kars eski kaşar

kars gravyeri fazla aromatik geldi. gouda da aynı şekilde.
  • unalub  (01.03.24 11:41:57 ~ 11:42:11) 
provolone piccante
polonya kaskavali
gorgonzola veya benzeri blue cheese
Avusturya'nin salam gorunumlu smoked peyniri
Not: y.disi, Turk peynirlerine ulasimim yok
  • neck_and_neck  (01.03.24 11:56:02 ~ 12:02:05) 
Ezine lokum beyaz
Deri tulum
Kokulu Koyun peyniri
  • hasmetizm 2046  (01.03.24 12:03:10) 
Şok peyniri
Bim peyniri (biraz bozdu ama kıvamı iyi)
A101 peyniri

bonus: migros indirimleri
Sayarak bitirebildim, malum Türkiye'de yaşıyorum.
  • Etanglement  (01.03.24 12:22:19) 
Doğruluk ezine peyniri, böbreklerimi satacağım yakında. Çanakkalede peynirci arkadaşım gönderiyordu önceden :(

Silifke küflü peynir

Deri peyniri

Yurtdışında da bulduğum her peyniri yedim çok sevdiğim için, güzeller. bizim peynirlerimiz onları tokatlar ama reklamı, argesi falan yok.
  • durgunfoton  (01.03.24 16:17:13) 
ezine
kelle-mihaliç
tam yağlı lor-kelle loru
  • zikardo  (01.03.24 17:41:44) 
Burrata
Mozzarella
Trakya Eski Kaşar.
  • kumandanim  (01.03.24 18:30:15) 
1
istatistikler
yardım / hakkında
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.