[]

İnovatif rakı sofrası için yemek önerileri

Yabancı ve damağına düşkün misafirleri etkileyecek ne tarz mezeler ve ara sıcaklar olabilir? İlla geleneksel tarif olsun istemiyorum değişik, 3. dalga şeyler de olur, hazırlaması meşakatli ve abartılı malzemeli (havyar,ıstakoz vb..) tabaklar veya sıklıkla bulunmayan osmanlı tarzı tabaklar da olabilir. Önemli olan rakı sofrası konseptine uygun ve Türk mutfağından fazla uzaklaşmamış olması.

Konuyla ilgili ilham veren tarif kitabı veya başka kaynak önerilerine de açığım


 
Bozcaada'da bir restorandaki menüdür. Meze konusunda usta ve çeşitlidir.
örnek olarak İncelemenizi tavsiye ederim, afiyetler...
(git:restaurantguru.com )
  • redlabel  (27.10.23 09:50:21) 
Kuzu incik derim ben. Fırında.
Hem çok lezzetli hem çok kolay. Hem de yanındaki mezeleri daha da yükseltir. Hem de dışarıdaki en pahalı yiyeceklerden biri.
3,5-4 saat fırında kaldı mı lokum gibi olur.
  • etna  (27.10.23 13:08:35) 
Girit ezmesine pek bir bayılıyorlar genelde.


  • evandro roncatto  (27.10.23 17:50:00) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.