Proteinleri bırakmamak daha doğru, taze ise 2-3 saat zarar vermez ama köfte/kıyma +4 de durmalı.
- lüzumsuz adam (21.09.23 11:45:49)
kırmızı eti pişirmeden önce yarım saat, bir saat dışarıda bırakın diyorlar ama biftek, vs için. ama kıyma tehlikeli, pişene kadar soğuk dursa daha iyi.
- inheritance (21.09.23 16:49:18)
1