[]

hamur dışarıda ne kadar bekler?
hanımla kızım akşama pide istedi, mecbur öğlen bi hamur yoğurup akşam pide yapacam :)
ben öğlen hamuru yoğursam akşam 7'ye kadar dışarıda beklemesinde bi sakınca olur mu?
yemek.com cart curt oralarda bilgi var ama ben burada duyuru sakinlerinden net bilgi istiyorum :)
pide hamuru: un, su, tuz, şeker, maya.
ben öğlen hamuru yoğursam akşam 7'ye kadar dışarıda beklemesinde bi sakınca olur mu?
yemek.com cart curt oralarda bilgi var ama ben burada duyuru sakinlerinden net bilgi istiyorum :)
pide hamuru: un, su, tuz, şeker, maya.

Aksine daha iyi olur üstünü örtmek lazım iyice şişsin
- olaylar olaylar
(26.12.22 12:47:49)

hamurun beklemesi daha iyi
- birmilyonunvarmi
(26.12.22 12:49:42)

6-7 saat dışarıda beklerse fazla mayalanmadan hamur ekşiyebilir, siz hamuru 1 saat mayalandırıp buz dolabına alın, en azından mayalanma hızı düşer
- freebird5406_2
(26.12.22 12:49:56)

hamur beklemezse sıkıntı bırakın beklesin. annem sabah yogurur aksam yerdik.
- sizofren06
(26.12.22 12:52:03)

Buzdolabında bekletin +1
Mayaladığınız kabın üzerini iki kat streç filmle kapatın, öyle koyun buzdolabına. Oda sıcaklığına yaklaşması için kullanmadan 10-15 dakika önce çıkarsanız iyi olur.
Mayaladığınız kabın üzerini iki kat streç filmle kapatın, öyle koyun buzdolabına. Oda sıcaklığına yaklaşması için kullanmadan 10-15 dakika önce çıkarsanız iyi olur.
- kobuzchu kiz
(26.12.22 12:52:06)
1