[]
Bugday olmayan lezzetli tahıl hamur ?
Eşimde bugday alerjisi çıktı doktoru bugday tüketme dedi gluten alerjisi degil sadece bugday.
Haliyle benim evdeki durumu da etkiliyecek. Pizza vs hamur işi seviyorum.
Bugdayın yerini tutacak tarz da pizza pide ve ekmek yapilacak alternatif ne olabilir? Arpa çavdar vs.
Mesele gluten değil bugday.
Haliyle benim evdeki durumu da etkiliyecek. Pizza vs hamur işi seviyorum.
Bugdayın yerini tutacak tarz da pizza pide ve ekmek yapilacak alternatif ne olabilir? Arpa çavdar vs.
Mesele gluten değil bugday.
mesele gluten değil buğday demişsiniz ama çavdar ve darı unları içerisinde de buğday unu bulunuyor genelde. pirinç unu, mısır unu ve karabuğday unu hamur işleri için müthiş. pirinç unu tatlılarda, mısır unu tuzlularda karabuğday unuysa hem tatlılarda hem tuzlularda muazzam.
- evde liyakat kalmamis
(22.04.22 16:01:29)
Yulaf unu da kullanabilirsiniz ama yine buğday unu bulaşmış olabiliyor, glutensiz olanları tercih etmek lazım. Arpa zaten hayvan yemi çoğunlukla, unu yoktur alabileceğiniz. Çavdar da bir buğdaygildir bu arada; buğdaya alerjisi olup çavdar tüketmenin makul olduğunu sanmıyorum.
- kullanıcıadımbuolsun
(22.04.22 18:08:45)
İlk defa duyuyorum. Buğdayın nesine alerjisi varmış? Birbirinden farklı buğday çeşitleri de var. Buğday zor da olsa bırakılabiliyor ama alternatiflerde pizza pide vs olarak aynı performansı beklemeyin.
- osssy (23.04.22 10:23:24)
1
